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2019-08-11
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在荃湾的潮式打冷菜馆之中，明记算是数一数二的大哥大。之前和家人光顾过觉得味道唔错， 见到明记在附近又开了一间新店，心思思又带家人来食晚饭。 餐厅有好多优惠～入坐不久已经全场爆满， 好彩醒目有提早预约留位。最优惠的是满300元就送卤水拼盘一份，超抵。点了豉汁蒸白鳝， 鳝片肉质滑溜鲜美， 厨师蒸的时间刚刚好，而且非常入味，用黎送饭一流。潮州名菜卤水鹅片， 鹅肉紧致有咬口，卤水味香而不会死咸，果然名不虚传。菠萝咕噜肉， 甜甜酸酸的开胃菜，每次必点。粟米鱼肚羹， 鱼肚出奇地多，软软滑滑的一大煲，一口气饮了2 碗。沙茶牛肉炒河， 牛肉软淋一咬就开， 鲜嫩十足，河粉配合牛肉酱汁一起更令人食唔停口，但是芥兰非常硬身，煮淋d 会更好。蚝饼非常香脆， 热辣辣最好味，基本上每一口都食到蚝仔 ，是先生最喜欢的一款。爸妈就说怕热气唔敢食，哈哈.... 丰富的一餐明记小菜味道唔错，价钱实惠，是家人开饭首选。 可是店员忙过不停，说话也比较大声，如果多请人手及店员说话温柔一点，生意一定会更好
入坐不久已经全场爆满， 好彩醒目有提早预约留位。最优惠的是满300元就送卤水拼盘一份，超抵。
点了豉汁蒸白鳝， 鳝片肉质滑溜鲜美，
厨师蒸的时间刚刚好，而且非常入味，
用黎送饭一流。
潮州名菜卤水鹅片， 鹅肉紧致有咬口，
卤水味香而不会死咸，果然名不虚传。
菠萝咕噜肉， 甜甜酸酸的开胃菜，
每次必点。
粟米鱼肚羹， 鱼肚出奇地多，
软软滑滑的一大煲，一口气饮了2 碗。
沙茶牛肉炒河， 牛肉软淋一咬就开， 鲜嫩十足，河粉配合牛肉酱汁一起更令人食唔停口，但是芥兰非常硬身，煮淋d 会更好。
蚝饼非常香脆， 热辣辣最好味，基本上每一口都食到蚝仔 ，是先生最喜欢的一款。爸妈就说怕热气唔敢食，哈哈....
丰富的一餐
明记小菜味道唔错，价钱实惠，是家人开饭首选。 可是店员忙过不停，说话也比较大声，如果多请人手及店员说话温柔一点，生意一定会更好
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