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2018-08-30
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☆附上当日影片手机版(有可能)看不到, 如要睇片可坐定定在大电脑前收看☆ 对上一次家庭联谊开餐差不多已有半年,系时候需要敍一敍、 没有特意选址就在老爷家附近的一个商场, 多人提议下我们该晚便吃了这间日式寿司烧烤店、 由于时间较早所以没有排队之需要，一行九人浩浩荡荡便可以 立即进场。。。店内设计以木系和风装修为主题， 食物方面寿司，刺身 、烧物通通都有， 算得为丰俭由人 、单拖以或是家庭聚会亦都算为适合~眼看一些靠边站座位, 可给 一众单身人士进场 、 一面食一面看著厨师制作烧物,感觉上不会太有面壁思过之感受 ~ 当日一家约九人入座 ， 在太多意见包围下反而请店内主任推介发板更为好，先来前菜三小碟HK$68.叫醒一吓胃纳是需要的~ 两份冷盘沙律做先头部队先是一份海葡萄豆腐野菜沙律HK$78. 吃在口中嫩豆腐极富浓感豆制味道 ，加入少有之海葡萄令整份沙律更为清新~ 另一份灸烧平目鱼边黑松露牛油果野菜沙律HK$128. 在暗藏松露汁的牵引下令沙律味道层次更见突出, 份量亦见非轻、两者各有特色 ~ 跟手呈上三款不同款式之寿司盛及刺身， 在各人筷子的争相拥夺下 、很快便告清枱，个人就对拖罗与
☆附上当日影片手机版(有可能)看不到, 如要睇片可坐定定在大电脑前收看☆
对上一次家庭联谊开餐差不多已有半年,系时候需要敍一敍、 没有特意选址就在老爷家附近的一个商场, 多人提议下我们该晚便吃了这间日式寿司烧烤店、 由于时间较早所以没有排队之需要，一行九人浩浩荡荡便可以 立即进场。。。
店内设计以木系和风装修为主题， 食物方面寿司，刺身 、烧物通通都有， 算得为丰俭由人 、单拖以或是家庭聚会亦都算为适合~
眼看一些靠边站座位, 可给 一众单身人士进场 、 一面食一面看著厨师制作烧物,感觉上不会太有面壁思过之感受 ~
当日一家约九人入座 ， 在太多意见包围下反而请店内主任推介发板更为好，先来前菜三小碟HK$68.叫醒一吓胃纳是需要的~
两份冷盘沙律做先头部队先是一份海葡萄豆腐野菜沙律HK$78. 吃在口中嫩豆腐极富浓感豆制味道 ，加入少有之海葡萄令整份沙律更为清新~
另一份灸烧平目鱼边黑松露牛油果野菜沙律HK$128. 在暗藏松露汁的牵引下令沙律味道层次更见突出, 份量亦见非轻、两者各有特色 ~
跟手呈上三款不同款式之寿司盛及刺身， 在各人筷子的争相拥夺下 、很快便告清枱，个人就对拖罗与及元贝最为喜爱、 啖啖肥美入口即溶之感觉实在令人回味~
由于(虾子饼)极为爱海胆，故此要来一碟海胆军舰HK$280. (7件)是必须的、 当日所吃甜美度就只仅属一般~
七味烧日本鱿鱼筒HK$78.阵阵烤香味道从牙缝中的鱿鱼筒渗出， 整只鱿鱼筒份量算是大件、 时间掌握得恰好不会过于韧，师傅手势应记一功~
豚肉露笋串、大葱鸡肉串、 盐烧鸡中翼串、 用来送啤酒就最为合意,细佬当然不会放过亦叫要了两杯啤酒用来赠兴、很快便告(清杯)
豚肉露笋串
个人对这碟日式饺子HK$38. 评价亦叫好， 馅料肉质爆满、 肉香而味美， 不用沾上酱油也觉好美味~
这碟花鱼一夜干干HK$98. 虽然烤得熟成度刚好， 但个人就对于他的本身之味道仅属一般
至于烧冬菇亦做得甚为合我心意 ， 汁烧冬菇3串HK$48. 味道上主要来自酱汁，调教相当味美、 烧出来的鲜菇亦做得蛮不错不会过火 ,保留了本身之湿润度 ~
海虾天妇罗6串HK$88. 不得不赞一下这碟天妇罗海虾肉质蛮有弹力， 啖啖虾肉满口滋味~
铁板牛舌HK$52. 日式牛舌切得较为薄身 ，口感上就好坏参半、 因为有一些煮得较为过火 ，配上低层满是煮得熟透甜美之洋葱~
由于当日有老人家在场所以熟食不能少 ,要上两份日式炒饭 、 配上葱花及切粒大虾之海胆海鲜炒饭HK$108. 其实海胆不算太多目测就只有相片当中一小撮, 论味道鳗鱼炒饭险胜一仗~
鳗鱼炒饭HK$98.
整体来说除开每人都是HK$二百多都算化算,而且食物上都属满意、
理应有回头之念。
渔钏
地址:将军澳唐德街9号将军澳中心地下G89号舗
Tel: +852 23250175
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