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餐厅: 家傳滬曉
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
等级4
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家传沪晓-上海菜
2015-09-16 3030 浏览
朕同一众王亲，去呢间家传沪晓食上海菜，先叫小食几碟－糖心熏蛋，无熏味。香醋海蜇头，唔够香醋，味比较淡口。蒜泥白肉改版，蒜泥黑豚肉加了青瓜，但系蒜泥不足同埋肉质偏硬。片皮鸭，片到肉仲多过鸭，刀功不足，同志仍需努力。生煎包，个㡳煎香，包入面肉汁尚有，唔会干身。杂菓糖醋鱼，炸到外皮香脆，入面啲肉仲好嫩滑，加埋过糖醋汁，甜酸适中，不俗。䓤爆牛肉，䓤味够浓，但牛肉较韧口，年纪大啲都真系咬唔到。甜品－ 高力豆沙，即叫即炸，新鲜热辣，加埋糖粉一齐食，全晚这个是最好的。－－－－－完－－－－－
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朕同一众王亲，去呢间家传沪晓食上海菜，先叫小食几碟－糖心熏蛋，无熏味。香醋海蜇头，唔够香醋，味比较淡口。蒜泥白肉改版，蒜泥黑豚肉加了青瓜，但系蒜泥不足同埋肉质偏硬。
糖心熏蛋
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香醋海蜇头
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蒜泥黑豚肉
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 片皮鸭，片到肉仲多过鸭，刀功不足，同志仍需努力。
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 生煎包，个㡳煎香，包入面肉汁尚有，唔会干身。
生煎包
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 杂菓糖醋鱼，炸到外皮香脆，入面啲肉仲好嫩滑，加埋过糖醋汁，甜酸适中，不俗。
杂菓糖醋鱼
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 䓤爆牛肉，䓤味够浓，但牛肉较韧口，年纪大啲都真系咬唔到。
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 甜品－ 高力豆沙，即叫即炸，新鲜热辣，加埋糖粉一齐食，全晚这个是最好的。
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    卫生
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    用餐日期
    2015-08-02
    用餐途径
    堂食
    推介美食
    杂菓糖醋鱼