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2014-12-15
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见米芝莲有介绍，相约吃货朋友们来此饭聚。石记没有开瓶费。有正统的酒杯供应。石记食物的味道如果以价格相约的小菜馆比较:比「容记小炒王」出色和「中央饭店」、「泉章居」差不多水平但不及「得龙」、「珠江饭店」、「莲香」<b style="line-height: 1.6;"><b style="line-height: 1.6;">节瓜𫠒鱼汤四人份量，汤渣足料。一喝，没有味精，清甜少许浓郁，广东人一贯喜欢的口味<b style="line-height: 1.6;">墨鱼饼肉细嫰，墨鱼粒𡁻得到的，味不算太浓，没有沾喼汁吃也可口<b style="line-height: 1.6;">喼汁小排骨肉包著骨，不是乱七八糟的部位不特别，似糖醋排骨、无锡骨，不太酸，一贯配饭的稳当菜式<b style="line-height: 1.6;">土尤煲仔饭男朋友对此甚为欣赏，炊的恰当，水的份量刚好，吃的舒服。煲仔饭上桌即淋上老抽，再多焗1-2分钟，更美味<b style="line-height: 1.6;">&#
石记没有开瓶费。有正统的酒杯供应。
石记食物的味道如果以价格相约的小菜馆比较:
比「容记小炒王」出色
和「中央饭店」、「泉章居」差不多水平
但不及「得龙」、「珠江饭店」、「莲香」
<b style="line-height: 1.6;">
<b style="line-height: 1.6;">节瓜𫠒鱼汤
四人份量，汤渣足料。一喝，没有味精，清甜少许浓郁，广东人一贯喜欢的口味
<b style="line-height: 1.6;">墨鱼饼
肉细嫰，墨鱼粒𡁻得到的，味不算太浓，没有沾喼汁吃也可口
<b style="line-height: 1.6;">喼汁小排骨
肉包著骨，不是乱七八糟的部位
不特别，似糖醋排骨、无锡骨，不太酸，一贯配饭的稳当菜式
<b style="line-height: 1.6;">土尤煲仔饭
男朋友对此甚为欣赏，炊的恰当，水的份量刚好，吃的舒服。
煲仔饭上桌即淋上老抽，再多焗1-2分钟，更美味
<b style="line-height: 1.6;">
<b style="line-height: 1.6;">蒜蓉豆苗
正值豆苗时节，新鲜爽脆
近来吃的都是变形菜，对于这些实实在在不花巧的菜，已打从心底喜欢，纵使他们的服务态度我不怎么满意。
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