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2009-01-06
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十月十一‧开始翻风其实时常在外边吃，有什么好东西都叫会吃得到，但其实最对口味的，通常也是一餐家常便饭。要吃这么一餐的饭，选择也不外乎西苑，及这里。周六的八时来到，虽说金融海啸，但也全店满座，不订位准会望门轻叹。吃什么也可以随随便便，糯米酿鸡翼、咖哩蝴蝶腩、咕噜肉、是但、一煲腊味饭、一窝猪肺汤，简简单单就行了。前菜小吃没有了牛展，换来了豆角及榨菜，仍然好吃；先来汤，这里的猪肺汤不错的，猪肺雪白，清理得很好。汤清鲜甜美，也有杏汁香味，比较起陆羽或校友会，这里的是清澈版，也出色；一人一只糯米酿鸡翼，糯米饭干身美味，鸡翼也炸得皮脆，但坦白说，现在的鸡翼是不及以前的好吃，也做不出很好的酿鸡翼了；这里的蝴蝶腩就是崩沙腩，肉质嫩，很多都连有筋位的，丰腴味美，值得一试。咖哩是偏甜了一点，但椰汁味香，下饭就正好，所以明知要了煲仔饭，也要多个白饭来吃这个咖哩腩；咕噜肉就只是肉片，味道也偏甜一点，不济；是但是海鲜蒸蛋白，虽然吃起来碟底是水汪汪的，但都几鲜味，亦有蛋白香，是家常便饭中不二之选；腊味饭是原煲的，但不算煲得很香。虽然是腊肠、润肠及腊肉也下齐，但吃起来只有淡淡的腊鸭味。反而最精彩的是最后用上汤来捞饭
其实时常在外边吃，有什么好东西都叫会吃得到，但其实最对口味的，通常也是一餐家常便饭。要吃这么一餐的饭，选择也不外乎西苑，及这里。
周六的八时来到，虽说金融海啸，但也全店满座，不订位准会望门轻叹。吃什么也可以随随便便，糯米酿鸡翼、咖哩蝴蝶腩、咕噜肉、是但、一煲腊味饭、一窝猪肺汤，简简单单就行了。
前菜小吃没有了牛展，换来了豆角及榨菜，仍然好吃；
先来汤，这里的猪肺汤不错的，猪肺雪白，清理得很好。汤清鲜甜美，也有杏汁香味，比较起陆羽或校友会，这里的是清澈版，也出色；一人一只糯米酿鸡翼，糯米饭干身美味，鸡翼也炸得皮脆，但坦白说，现在的鸡翼是不及以前的好吃，也做不出很好的酿鸡翼了；这里的蝴蝶腩就是崩沙腩，肉质嫩，很多都连有筋位的，丰腴味美，值得一试。咖哩是偏甜了一点，但椰汁味香，下饭就正好，所以明知要了煲仔饭，也要多个白饭来吃这个咖哩腩；咕噜肉就只是肉片，味道也偏甜一点，不济；是但是海鲜蒸蛋白，虽然吃起来碟底是水汪汪的，但都几鲜味，亦有蛋白香，是家常便饭中不二之选；腊味饭是原煲的，但不算煲得很香。虽然是腊肠、润肠及腊肉也下齐，但吃起来只有淡淡的腊鸭味。反而最精彩的是最后用上汤来捞饭焦，香口好吃，加上葱花，是饱也连吞两碗的；
甜品要了杏仁茶，不够甜，但几有杏仁香的；另外红豆椰汁桂花糕好吃，香甜中带桂花清香，好吃；甜蛋散就是薄脆，没有蛋香，又不够糖浆，一般；
侍应们服务勤快，态度不错，这些中上价的老店子，服务也是留住客人重要的一环。
埋单每人三百多，有时不是要吃什么好东西才会满足，一餐家常便饭也可以很开心。
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