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2019-01-16
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每次到朋友将军澳的家，都是去位于她楼下商场的酒楼晚膳，今次我朋友就介绍我们一起去这间茶餐室试一试。原来这间餐室是属于银龙集团的，看到茶匙上的标记才知道。我们为咗避开星期六晚的高峰期，我们特意到晚上8:30pm后才去到，虽然一去到便有枱，但可惜都只剩几张小圆枱，其实不是因为害怕坐得迫挟，而是枱面实在有点细，放不下太多𩠌菜，而原本有较大的枱的另一处，已经开始清洗，亦懒得再转场去别处，唯有接受吧了！我们一共五人，就叫了两个2人小菜套餐（$172）再加一碟干炒牛河（$58）。除咗蔬菜只有两碟之外，其余如小菜、白饭、例汤和食品也是四份。最快上枱是干炒牛河，牛河炒得几够获气，相当不错，无怪乎朋友的老公每次到来，干炒牛河是他必点的。跟随而来的是例汤就好一般，看不到汤料，不知是否因为已经太晚了，但胜在够热。其余的𩠌菜也慢慢相继送来，有虫草花北菇蒸滑鸡（$64），鸡蒸得恰到好处，鸡仍然好滑、啫啫牛仔骨煲（$73）就味道一般，反之银鱼仔咸鱼蒸肉饼（$62）我就颇为喜欢，味道调较得不错，有口感，最怕是那种吃下去便知道肉饼里面有太多松肉粉的感觉，加上有咸鱼粒，「送」饭一流。至于南乳酱肥牛炒莲藕片（$68）也是
我们为咗避开星期六晚的高峰期，我们特意到晚上8:30pm后才去到，虽然一去到便有枱，但可惜都只剩几张小圆枱，其实不是因为害怕坐得迫挟，而是枱面实在有点细，放不下太多𩠌菜，而原本有较大的枱的另一处，已经开始清洗，亦懒得再转场去别处，唯有接受吧了！
我们一共五人，就叫了两个2人小菜套餐（$172）再加一碟干炒牛河（$58）。除咗蔬菜只有两碟之外，其余如小菜、白饭、例汤和食品也是四份。
最快上枱是干炒牛河，牛河炒得几够获气，相当不错，无怪乎朋友的老公每次到来，干炒牛河是他必点的。
跟随而来的是例汤就好一般，看不到汤料，不知是否因为已经太晚了，但胜在够热。其余的𩠌菜也慢慢相继送来，有虫草花北菇蒸滑鸡（$64），鸡蒸得恰到好处，鸡仍然好滑、啫啫牛仔骨煲（$73）就味道一般，反之银鱼仔咸鱼蒸肉饼（$62）我就颇为喜欢，味道调较得不错，有口感，最怕是那种吃下去便知道肉饼里面有太多松肉粉的感觉，加上有咸鱼粒，「送」饭一流。至于南乳酱肥牛炒莲藕片（$68）也是一般。
两碟蔬菜蒜茸炒菜心（$46）和浓汤杞子浸娃娃菜（$46)，笔者我认为也是一般吧了！
整晚最忙碌就是将碗碗碟碟摆来摆去，以便腾出空间放下𩠌菜。如果张枱可以大一点就好了！
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