德興美食坊

营业中

休息中

题外话/补充资料： 题外话： 本人希望藉这次晚饭的遭遇，警惕各位食家和餐饮服务业的同事， 在此家餐厅有位态度非常之差，完全不懂什么是从事服务行业， 或是个人处事方法有偏差，不知道她只是一位普通的女楼面还是该餐厅的老板娘， 他是我到目前为止遇见的最不懂从事服务行业、态度超级极差、处事待人极有偏差的女员工。 事件人物 — 本人(男) 我的朋友(男) 女员工A 女员工B 男员工(以经理自称) 事缘，本人在收银处点了菜后，收银阿姐给回我点菜单纸仔和牌仔，当时本人不知道这些纸仔要用来做什么， 不知是否等叫号码还是怎的，于是回去座位问问朋友，刚巧前面有一位楼面阿姐正在清理食盘 (女员工A) ，我朋友于是想问问她这些纸仔要怎样做，叫了女员工A (蓄小丸子发形) 几声后，发现她完全没有反应听不到，因大家相隔 不多于两个人位，叫了一会也没反应，于是我朋友便下意识地用手指笃一笃女员工A的背部，不料，女员工A 一个转身，说了一句大约是：你笃我啊 (普通声线)，便一言不发地行到近门口女员工B的位置，我们离远隔了几张枱也听到女员工们的对话， 女员工A对女员工B说：有人笃我。 女员工A继续工作去。 我和朋友都心知不妙，女员工A一定是误会了，其实当朋友笃完女员工A背部后，她一转身那个表情和言行，我的经验直觉地告诉我， 女员工A不是一般的普通人。 本人为免误会加深，于是行到女员工B面前，本人有礼地问女员工B，请问有没有经理或主管之类，女员工B回答说不知。 女员工B态度一直很差，我再问有没有老板之类，总之问什么女员工B都答不知 (态度恶劣地答) 服务态度极奇恶劣，我还按著怒火对女员工B说，这种服务态度不行啊，女员工B终于按奈不住， 大声地说，类似什么男仔笃女仔就系唔岩，又警告本人不要手指指(本人只是说说时会双手有做手势打圈的习惯)， 我对女员工B说，所以本人便想找个能话事的人来相讨，但女员工B什么都答不知，这是否有点气弄人！ 女员工B还大声话我态度羞，不似来解释事件。 当时真的气上心头，从未试过，去餐厅食饭做客的被一个不讲道理的女员工B大声地骂， 贴钱买难受，女员工B还可以大条道理这样对待客人，还敢说自己做服务行业，一单还一单，未弄清事情真相时， 就不应妄下结论，处事手法又有问题，这女员工B真是到目前为止我所遇见态度最羞的，虽然她工作效率不错，认真工作， 但对客人态度处事手法非常有问题。 在争吵过程中，一位从水吧走出来的男员工(黑上衣)，把我和女员工B拉开，问我发生了什么事，听罢，男员工对我说，请不要怪她们， 她们有病的，大家心照啦，男员工希望平息事件，还请我先回去用餐。 回到座位后，听到女员工B高谈阔论地与收银阿姐讨论刚才我们之间的事件，女员工B真的完全没有操守，于是我便走到水吧前， 跟刚才的男员工说，女员工B还不断高谈阔论，造成不便，男员工又再次请我回座位，说他会处理。 用完餐后，本人走到收银台面前，询问收银阿姐这里有没有老板、主管、商业、餐馆牌照登记等一些资料，收银阿姐什么都答没有、不知道， 老板要明天才回来，最后也叫了刚才的男员工和我和朋友一起相谈。 最后我朋友对女员工A赔了不是，女员工A也对我朋友赔了不是，他们的笃背事件就在互相对歉后结束了，只是一场误会。 但是，那名态度恶劣的女员工B，无理取闹，不分青红皂白，不敢面对自己的过失，不肯面谈，敢做不敢认，装模作样。 那男员工也努力保护该女员工B，还说自己以经理身份代女员工B向我赔不是，还叫女员工A对我赔不是。 我心想女员工B一是位高权重，可能根本就是老板娘，或是女员工B与男员工关系密切，以致不敢叫女员工B来说清楚，或是女员工B病入膏肓，其他员工也怕了她? 女员工B从没有面对事件，操守低劣，本人定必以此为鉴，警惕自己。 女员工B是头发及肩，没有带眼镜。 是次事件中，每人都各有不是之处，最重要能坦然相对，不要让误会加深。 谢谢该名男员工的客套话，认出我是常客，虽然本人是首次光顾。^^