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2009-02-22
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食神夫妇再次邀约食饭, 师傅当然应约, 不问原因, 只求开心! 而地点就拣左呢间食店, 可惜师傅喺监房生涯真系一d都唔易挨, 好唔容易先可以松人, 正因为如此师傅就变成左大班, 姗姗来迟!去到食店, 五决缺一, 可幸是大家深明大义, 并冇诈型, 道歉过后还是谢过算了! 师傅一到就已经有得食喇, 眼见有盐焗鸡, 煎藕饼, 酥炸鱿鱼, 咕噜肉, 西洋菜汤, 猪润浸豆苗, 再加泥鯭粥, 煎酿三宝同咸鱼肉饼, 样样都好似好好味, 所以师傅亦亳不客气, 开餐!先讲下盐焗鸡, 鸡身够松够滑, 盐焗后皮香脆, 但不会过咸, 味道不错; 煎藕饼师傅一向都好少吃, 所以唔多识讲, 不过好肯定就系煎得一d都唔油, 而藕饼够松, 都几好味; 酥炸鱿鱼就炸得好松脆, 鱿鱼够爽口但一d都唔韧, 味道吸引, 真系食完一条又一条, 停唔到口呀; 咕噜肉酸甜味适中, 绝对系开胃食品, 加上咕噜肉嘅肉身唔系太肥, 所以入口唔油, 几好!西洋菜汤煲得好浓好够火喉, 味道够甜, 加上冇味精又大碗, 劲正; 猪润浸豆苗呢道菜亦确系一绝, 豆苗好嫩而猪润好大块, 加上猪润煮得唔老, 够爽口, 绝对好味; 泥鯭粥嘅粥底确实够绵,
去到食店, 五决缺一, 可幸是大家深明大义, 并冇诈型, 道歉过后还是谢过算了! 师傅一到就已经有得食喇, 眼见有盐焗鸡, 煎藕饼, 酥炸鱿鱼, 咕噜肉, 西洋菜汤, 猪润浸豆苗, 再加泥鯭粥, 煎酿三宝同咸鱼肉饼, 样样都好似好好味, 所以师傅亦亳不客气, 开餐!
先讲下盐焗鸡, 鸡身够松够滑, 盐焗后皮香脆, 但不会过咸, 味道不错; 煎藕饼师傅一向都好少吃, 所以唔多识讲, 不过好肯定就系煎得一d都唔油, 而藕饼够松, 都几好味; 酥炸鱿鱼就炸得好松脆, 鱿鱼够爽口但一d都唔韧, 味道吸引, 真系食完一条又一条, 停唔到口呀; 咕噜肉酸甜味适中, 绝对系开胃食品, 加上咕噜肉嘅肉身唔系太肥, 所以入口唔油, 几好!
西洋菜汤煲得好浓好够火喉, 味道够甜, 加上冇味精又大碗, 劲正; 猪润浸豆苗呢道菜亦确系一绝, 豆苗好嫩而猪润好大块, 加上猪润煮得唔老, 够爽口, 绝对好味; 泥鯭粥嘅粥底确实够绵, 而泥鯭亦唔算腥, 不过师傅略嫌多骨少少, 所以一般啫; 而煎酿三宝就劲大碟, 份量劲多, 有青椒, 茄子同豆腐, 坦白讲真系冇咩特别但胜在味道唔错, 正呀; 最后咸鱼肉饼又煎得好香, 食得到有咸鱼粒, 但又唔会死咸, 不错! 甜品系白糖糕, 味道唔系太甜加上松软无比, 仲有整到细细旧, 不错!
总括黎讲食物质素出色, 环境舒服, 服务亦颇好, 价钱唔多清楚, 不过师傅绝对相信系抵食; 亦顺便多谢食神夫妇一次, 而全晚最开心亦莫过于孖妹, 皆因呢餐饭亦系一餐生日饭嘛; 师傅觉得呢间食店系以家常小菜为主打, 而水准确实不错, 所以有机会师傅一定会再黎, 而笑脸值得一比!
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