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2016-09-08
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家常菜@樂天客棧大角咀海庭道18號奧海城二期UG樓UG09號舖ZOMBIE 電影唔一定只有血腥爆頭打打殺殺,人性同感人位的韓國ZOMBIE電影值得入場觀看, 看完後同妹妹一起到商場吃晚飯。茶芥$7位 , 晚市是吃小炒的茶樓格局,看了看菜單是混了些創新原素在傳統的中菜上。煮到好軟好入味的花生$12, 似食粟子,每台都強製的小前菜咖啡脆雞 $88相信是由咕嚕肉基礎演變出來,脆雞塊上裹了層咖啡色的蜜汁,再灑上了杏仁脆片來豐富口感同賣相。雞塊香脆可口,肉質嫩滑沒乾柴,咖啡醬汁帶點苦味得特別,一放近口邊已聞到咖啡香。平日根本沒機會喝湯水,反而外出用膳倒是樂意點上老火湯滋潤進保,乾貝菜膽燉竹笙炖湯$168 2個人喝個暢快。用料十足有乾貝、菜膽、竹笙、排骨雞腳。湯渣撈起後放滿一碟, 肉只要蘸上醬油又可下飯了,竹笙爽身而且中心吸盡了湯的精華,燉湯毫不油膩且甜鮮,燉足六小時的心血, 我們每人喝上了2,3碗,實在太幸福了,不過湯唔夠熱, 建議先等一下加熱才喝。招牌扣肉包 $20 是招牌之一,好處是可以點一件,一個人一件淺嚐, 打從心底想可沒有那麼油。不就是台灣的刈包嗎?扣肉的皮與脂肪層魯得入口即化,汁滲
大角咀海庭道18號奧海城二期UG樓UG09號舖
ZOMBIE 電影唔一定只有血腥爆頭打打殺殺,人性同感人位的韓國ZOMBIE電影值得入場觀看,
看完後同妹妹一起到商場吃晚飯。
茶芥$7位 , 晚市是吃小炒的茶樓格局,看了看菜單是混了些創新原素在傳統的中菜上。
煮到好軟好入味的花生$12, 似食粟子,每台都強製的小前菜
咖啡脆雞 $88相信是由咕嚕肉基礎演變出來,脆雞塊上裹了層咖啡色的蜜汁,再灑上了杏仁脆片來豐富口感同賣相。雞塊香脆可口,肉質嫩滑沒乾柴,
咖啡醬汁帶點苦味得特別,一放近口邊已聞到咖啡香。
平日根本沒機會喝湯水,反而外出用膳倒是樂意點上老火湯滋潤進保,乾貝菜膽燉竹笙炖湯$168 2個人喝個暢快。
用料十足有乾貝、菜膽、竹笙、排骨雞腳。
湯渣撈起後放滿一碟, 肉只要蘸上醬油又可下飯了,
竹笙爽身而且中心吸盡了湯的精華,燉湯毫不油膩且甜鮮,
燉足六小時的心血, 我們每人喝上了2,3碗,實在太幸福了,
不過湯唔夠熱, 建議先等一下加熱才喝。
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$20
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一個人一件淺嚐, 打從心底想可沒有那麼油。不就是台灣的刈包嗎?扣肉的皮與脂肪層魯得入口即化,
汁滲透至饅頭,夾上生菜可以除去點油膩感
心想如果加上花生碎同酸菜就更妙絕了。
南乳素,好多料又唔會太鹹,伴飯一流, 白飯一碗$9, 三扒兩撥就吃光光,
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一客有6件性價比高, 綠白透三色很耀眼奪目,
分別是桂花,椰汁,班蘭味,用大菜糕做糕底很彈牙,
每種味都分明互不搶去其他風頭。
桂花清幽,椰汁跳脫,班蘭特別各有長處‧
730前結帳天全單8折,即$200一位。
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