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2012-09-30
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跟某友晚饭去，那阵子大家都家贫 ，选了在公司附近的这家卖意大利货的杂货店，店占了地下至二楼，是晚先订了座，于是就坐在二楼去。下餐后先点了餐饮，我要了罐血橙味梳打，味道没想像中的酸，有少许西柚的影子，喝下口相当醒胃；某友要了 earl grey，没试，但听说香味还不错。点餐后送来面包，虽然没预热，却还很好吃，外皮有点硬，但入面却质感松软，一丝丝的撕来吃，不消一会就干掉。简单的要了个 caesar salad with grilled chicken，鸡胸是整晚的最大死位，肉质相当干硬，烤得也不够香，也许我来做还会更好 (这就很能反映这几块鸡胸的质素了吧)，其他材料的味道正常，生菜也算爽脆，dressing 也做得厚身，带些微咸香，面包粒反有点硬，也许是已搁了一段时间。这里的 Speghetti Carbonara 好好吃，sauce 不是一般下了很多 cream 的一类，反倒是简单的用蛋黄来做，入口蛋味香浓，而且没一般的腻，是 J 小姐两三年前给我们弄过的那款，意粉 al dente 是意料之中，简单的伴上 bacon & onion 已经是好吃得不得了，推介！来了一客 homemade
跟某友晚饭去，那阵子大家都家贫 ，选了在公司附近的这家卖意大利货的杂货店，店占了地下至二楼，是晚先订了座，于是就坐在二楼去。
下餐后先点了餐饮，我要了罐血橙味梳打，味道没想像中的酸，有少许西柚的影子，喝下口相当醒胃；某友要了 earl grey，没试，但听说香味还不错。
点餐后送来面包，虽然没预热，却还很好吃，外皮有点硬，但入面却质感松软，一丝丝的撕来吃，不消一会就干掉。
简单的要了个 caesar salad with grilled chicken，鸡胸是整晚的最大死位，肉质相当干硬，烤得也不够香，也许我来做还会更好 (这就很能反映这几块鸡胸的质素了吧)，其他材料的味道正常，生菜也算爽脆，dressing 也做得厚身，带些微咸香，面包粒反有点硬，也许是已搁了一段时间。
这里的 Speghetti Carbonara 好好吃，sauce 不是一般下了很多 cream 的一类，反倒是简单的用蛋黄来做，入口蛋味香浓，而且没一般的腻，是 J 小姐两三年前给我们弄过的那款，意粉 al dente 是意料之中，简单的伴上 bacon & onion 已经是好吃得不得了，推介！
来了一客 homemade meatballs with tomato sauce，牛肉 + 猪肉的混合体，这里的牛肉混得多一点，所以入口感觉肉质有点粗鞋，但这菜的分量相当大，一客四颗肉丸，好不容易才吃得完，tomato sauce 不太浓味，但鄙人更喜欢这种相对清新 & natural 的茄汁味，边聊边吃著汁，最后差不多把整个蕃茄汁喝光光 (！)。
怕吃不饱 (...)，于是又多要了一客 roasted potatoes with rosemary 作 side dish，薯仔简单的连皮切开，下了香草焗，让单调的薯仔味道丰富起来，这里用的薯仔薯味不算浓，质感偏向软糯多一点。
甜品时间，要了一份 lemon tiramisu，试了少许，mascarpone cheese 打得细滑，柠檬味清香，甜品表面还洒了少许柠檬皮，味道不太甜，跟柠檬味道也很配合。另外一件嘛，是一开始完全不知是甚么的 Torta della Nonna，这个 grandma's cake 原来是甜身的 ricotta cheese pie，批皮中间的馅料，入口有点像吉士酱，而且也混了柠檬汁，所以吃起来没想像中的腻；Pastry 是带蛋糕质感，少许厚身，而且吃起来也有点松软，和馅料加起来也真的是不错吃。
很家常风的一家意大利餐馆，餐桌旁边就是一列列卖杂货的陈列架，看上去非常吸引。侍应服务非常好，值得一提的是这里约 8:45pm 便 last order，买单约 $350，不算太贵，也可以再来！
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