粗菜館 (已結業)

去伊利沙伯医院探完病，两人就在附近佐敦道食晚饭，最近的就是这间中菜馆，多年前也曾光顾，食过猪油捞饭。我们探完病去到因时候已经不早，餐馆已经坐了很多人。长长的餐馆里座位放在左右两旁，中间仍有一些空间，所以不觉得挤迫，原来楼上还有座位，不过楼底不算高。上次的猪油捞饭嫌饭不够热，猪油难以捞匀，今次我们叫了三个菜，分别是花雕鸡翼($78)、椒盐白饭鱼($88)及凉瓜炒鲜牛肉($98)，都是些家常小菜，再加了一个白饭。花雕鸡翼花椒八角味道很重，没有花雕浸著，但酒味就比惯常的花雕少了那种酒香味。鸡翼亦煮得较熟，少了嫩滑的感觉。椒盐白饭鱼用的是较大条的白饭鱼，炸得香脆干身，下面铺了些椰菜丝，也加了些花椒，但不算很辣。适逢现在没有新鲜猪肉卖，连带有些牛肉档也没有开，凉瓜炒鲜牛肉的牛肉不知是否真的是鲜牛肉，但味道不错，而且炒得嫩滑。凉瓜就切得较厚，略带苦味，不过完全没有苦味就不似食凉瓜。随随便便的一餐，平均消费每人$160。