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2020-10-19
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马鞍山We Go Mall内有一家日式拉面店就在商场的一角 像屋台的bar枱格局 可以看到厨师正在煮面点餐是在纸仔中勾选想吃的面款可选软面（直面）或硬面（曲面）我们分别点了🥢炙烧叉烧拉面和🥢饺仔拉面2款汤底都是浓厚猪骨汤味道比较清爽温和 喝了不会涸喉的那一种炙烧叉烧肥瘦分明 因为烧过带点焦香好味！饺子是炸过的 香脆 馅料多我点的是直面 比较软身 有一点过淋反而曲面比较弹牙好吃 不会太硬 口感刚好另外 加了吉列带子 炸得非常脆我觉得这种家庭风的拉面店虽然不是令人好有惊喜的那一种，但久不久就会想再去回味一下。🏡
马鞍山We Go Mall内有一家日式拉面店
就在商场的一角
像屋台的bar枱格局 可以看到厨师正在煮面
点餐是在纸仔中勾选想吃的面款
可选软面（直面）或硬面（曲面）
我们分别点了🥢炙烧叉烧拉面和🥢饺仔拉面
2款汤底都是浓厚猪骨汤
味道比较清爽温和 喝了不会涸喉的那一种
炙烧叉烧肥瘦分明 因为烧过带点焦香
好味！
饺子是炸过的 香脆 馅料多
我点的是直面 比较软身 有一点过淋
反而曲面比较弹牙好吃 不会太硬 口感刚好
另外 加了吉列带子 炸得非常脆
我觉得这种家庭风的拉面店虽然不是令人好有惊喜的那一种，但久不久就会想再去回味一下。🏡
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