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2019-01-23
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今天星期三，又是家庭日，跟著家人来试这家开在铜锣湾的台式火锅店。星期三平日的晚上还能坐满，不得不说他们家生意还是不错的。一出电梯口就被他们家门口的天灯装饰吸引住眼球了，有两个大电视，天灯一直往上飘。上面还有几个彩色天灯的装饰，必须打个卡！我们四个人点了满满一桌的食物，整体素质还是不错的。养生锅（$228）养生锅参味比较重，但是不会冲，汤是奶白色的。酱料选择不算多，但是该有的都有。冲绳黑糖乌梅汁（$28/杯）乌梅汁酸酸甜甜的，乌梅味突出，挺好喝的。美国特级牛肋肉（$218）肉片看起来脂肪分布很均匀，算是雪花肉了。吃起来肉嫩，肉味也重，推荐！台湾水莲（$68）菜新鲜，而且附有剪刀可以把长长的菜剪开，更容易煮和吃，很贴心。因为之前在其他火锅店也吃过这个，长长的吃起来比较麻烦。饺类拼盘（$98）饺类比较普通，但是虾子还是挺大颗爽口的，按照自己口味点吧。鲜炸响铃（$68）响铃很酥，而且不油，沾汤吃一流！一品花雕醉鸡件（$88）对于我这个不太能喝酒的人来说，煮过的醉鸡就很适合。吃起来肉嫩，酒精味不会很重。咸蛋黄炸鱼皮（$68）炸鱼皮很酥脆！表面沾了咸蛋黄很香，也不会很咸，但是有一点点咸蛋黄的油，整
一出电梯口就被他们家门口的天灯装饰吸引住眼球了，有两个大电视，天灯一直往上飘。
上面还有几个彩色天灯的装饰，必须打个卡！
我们四个人点了满满一桌的食物，整体素质还是不错的。
养生锅（$228）
养生锅参味比较重，但是不会冲，汤是奶白色的。
酱料选择不算多，但是该有的都有。
冲绳黑糖乌梅汁
$28
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冲绳黑糖乌梅汁（$28/杯）
乌梅汁酸酸甜甜的，乌梅味突出，挺好喝的。
美国特级牛肋肉
$218
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美国特级牛肋肉（$218）
肉片看起来脂肪分布很均匀，算是雪花肉了。吃起来肉嫩，肉味也重，推荐！
台湾水莲
$68
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台湾水莲（$68）
菜新鲜，而且附有剪刀可以把长长的菜剪开，更容易煮和吃，很贴心。因为之前在其他火锅店也吃过这个，长长的吃起来比较麻烦。
饺类拼盘
$98
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饺类拼盘（$98）
饺类比较普通，但是虾子还是挺大颗爽口的，按照自己口味点吧。
鲜炸响铃
$68
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鲜炸响铃（$68）
响铃很酥，而且不油，沾汤吃一流！
一品花雕醉鸡件
$88
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一品花雕醉鸡件（$88）
对于我这个不太能喝酒的人来说，煮过的醉鸡就很适合。吃起来肉嫩，酒精味不会很重。
咸蛋黄炸鱼皮
$68
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咸蛋黄炸鱼皮（$68）
炸鱼皮很酥脆！表面沾了咸蛋黄很香，也不会很咸，但是有一点点咸蛋黄的油，整体还是很好吃的。
宽粉条
$48
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宽粉条（$48）
煮到透明就可以吃了，非常快，口感QQ的。
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