富臨薈 (已結業)

携老扶幼一同下午茶，这里有点心吃有茶饮，亦有新派点心，造型别致，适合家中大大小小～可以感觉到该集团的餐厅品牌主打吸引年青新一代的食客，由餐厅的灯光色调到枱櫈布局，再到盛载食物的器皿，都在营造一种年轻的感觉。拼盘一到，小朋友立即呱呱大叫！想吃这个想吃那个的。拼盘共有三层，以可爱有趣的动物做型作招来。顶层是天鹅金枕酥，天鹅头造型是用面粉搓成的。金枕酥入口仍然热辣辣，外皮酥脆，内里充满榴梿肉。味道天然有榴梿清香，味道不太浓烈。第二层的棉花白兔仔味道一般，没有惊喜。红萝卜内里包着红豆馅，加多点红豆粒会更好。底层的箭猪是叉烧包，面包有点像炸馒头较油腻，馅料少又太干。小鸡是咸水角，味道中规中矩。旁边的鸡蛋壳芒果布甸，芒果、蛋味超淡，有少许椰汁味，没有芒果肉粒。海鲜饭外形像金字塔，海鲜少得可怜，只有数粒微型带子粒。饭粒干身，没有墨汁味道，像普通炒饭般颜色变了黑色而已。猪手用高身透明玻璃杯承载，卖相感觉高贵了。猪手做得不错，酱汁味浓，肥而不腻，猪手干净无毛，唯沙姜味不够重及不够冻。整体来说，食物主力卖噱头、卖相，味道仍有上升的空间。