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2016-10-29
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贪新鲜爱尝试一向是食客的本性, 烧烤时自然想多试各种肉类, 海鲜, 蔬菜. 今次Tony来到鸣桥烧肉放题一饱食欲. 餐厅是简单日式装潢, 柔和灯光加上亲切的店员, 有如置身家中与亲友畅聚.餐厅的烤炉铺上牛油纸. 就算是烧烤新手亦减少烧焦食物. 更有助保留食物水份. 锁住肉汁.刺身(三文鱼 甜虾 北寄贝 带子)厚切三文鱼是头盘的首选. 其他刺身不错, 北寄贝略为失色.炸物南瓜天妇罗外脆内软, 炸物配上烧肉易感油腻饱济, 适宜浅尝.肉类(牛肋肉 牛舌 和牛粒 猪腩肉 羊架 黑椒肠 鸡翼)和牛粒油香而肉味浓,牛舌较易掌握烧烤火喉, 猪腩肉亦不错.如图 虎虾. 带子份量十足. 新鲜味美. 如餐厅能提供海鲜烧烤参考时间会更好.甜品(胡麻雪糕)芝麻雪糕颇有惊喜 充满芝麻香外亦有口感.
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刺身(三文鱼 甜虾 北寄贝 带子)
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厚切三文鱼是头盘的首选. 其他刺身不错, 北寄贝略为失色.
炸物
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南瓜天妇罗外脆内软, 炸物配上烧肉易感油腻饱济, 适宜浅尝.
肉类(牛肋肉 牛舌 和牛粒 猪腩肉 羊架 黑椒肠 鸡翼)
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和牛粒油香而肉味浓,牛舌较易掌握烧烤火喉, 猪腩肉亦不错.
海鲜(虎虾 青口 带子)
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胡麻雪糕
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芝麻雪糕颇有惊喜 充满芝麻香外亦有口感.
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