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2016-04-11
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久不久既家庭聚会，通常都会食中餐，今次拣左开张左无耐既「景逸轩」，呢到地点都算几就脚，由美丽华商场行过去都唔洗5分钟，环境都几好唔太嘈，亦都有种高级华丽既感觉，几适合一家人食饭倾计。餐牌设计精美，选择都好多，最后拣左唔同既菜，肉，炒饭同汤。台南七味豆腐:七味豆腐色泽金黄，系豆腐粒上沾上面粉后炸成，炸起后表层酥脆，但系咬落仍能够食到豆腐既香滑，上台时仲系热辣辣，都要慢慢食。脆皮烫手乳猪 (半只):乳猪既口感同味道都唔错，乳猪既皮脆卜卜，肉质都几香，肥膏都唔算多。脆皮素鹅:素鹅系用腐皮整既，D皮炸得好脆好甘香，馅料好丰富，有红萝卜同埋各种菇，食落都几开胃。瑶柱花胶四宝羹:海皇羹加左少少花胶同菇后整成，花胶煮得刚刚好，茨水调得几好，唔会有饮浆糊既感觉。琥珀雀巢海中宝:呢味𩠌用既兜系用食物整食既「雀巢」，实质用咩黎整就真系食唔出，「雀巢」里面盛载著鱼，四季豆，杂菜同埋合桃，卖相几靓，味道都唔错。八宝时蔬拼盘:时蔬拼盘比较普通，都系有菜，黄椒，草菇，蕃茄同埋金菇，蕃茄切到花型，睇得出厨师好有心机去预备，系花既中间再加左D金菇，睇落好吸引。浓汤桃胶浸菜心: 呢味𩠌有D似杂菜煲，菜心同竹笙等等既菜吸
餐牌设计精美，选择都好多，最后拣左唔同既菜，肉，炒饭同汤。
台南七味豆腐:七味豆腐色泽金黄，系豆腐粒上沾上面粉后炸成，炸起后表层酥脆，但系咬落仍能够食到豆腐既香滑，上台时仲系热辣辣，都要慢慢食。
脆皮烫手乳猪 (半只):乳猪既口感同味道都唔错，乳猪既皮脆卜卜，肉质都几香，肥膏都唔算多。
脆皮素鹅:素鹅系用腐皮整既，D皮炸得好脆好甘香，馅料好丰富，有红萝卜同埋各种菇，食落都几开胃。
瑶柱花胶四宝羹:海皇羹加左少少花胶同菇后整成，花胶煮得刚刚好，茨水调得几好，唔会有饮浆糊既感觉。
琥珀雀巢海中宝:呢味𩠌用既兜系用食物整食既「雀巢」，实质用咩黎整就真系食唔出，「雀巢」里面盛载著鱼，四季豆，杂菜同埋合桃，卖相几靓，味道都唔错。
八宝时蔬拼盘:时蔬拼盘比较普通，都系有菜，黄椒，草菇，蕃茄同埋金菇，蕃茄切到花型，睇得出厨师好有心机去预备，系花既中间再加左D金菇，睇落好吸引。
浓汤桃胶浸菜心: 呢味𩠌有D似杂菜煲，菜心同竹笙等等既菜吸左上汤既精华之后非常入味，桃胶我都系第一次食，口感真系好特别，唔错。
鲜果拔丝黑豚肉:呢碟𩠌卖相好靓，颜色好鲜艳，有桃同埋士多埤梨去拌碟，黑豚肉用左糖浆去整，甜甜地几开胃，不过夹起果阵D 酱真系好痴，都几难夹。
石窝明太子海鲜炒饭:炒饭既饭粒比较干身，相信系因为系石窝饭既缘故，饭里面加左鲜虾肉同明太子，炒出黎都好香，份量亦都相当多，5个人食每人都分到一大碗 。
食完以上既野之后仲觉得差紧少少野咁，为食既我点都要叫D甜品黎同大家share一齐食，本身想试佢个椰皇炖鲜奶，可惜已经卖晒，唯有试其他啦。
吕宋香芒布甸:香芒布甸虽然味道同平时食到既差唔多，无咩特别，但系卖相好得意，系呈鱼型架，仲有3条咁多，真系见到都开心呀。
杞子桂花榚:桂花榚弹口实在， 落左唔少杞子，桂花味好香，味道重得黎又唔会太甜，唔错。
食左咁多野，连埋茶芥同埋12% 服务费之后都唔洗$1500，坐得都几舒服，又倾到计，都唔算贵啦。
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