影片
更多
2017-11-10
558 浏览
家庭聚会每星期一次，但不是每星期都会出街吃饭。今次选择了这间高档中餐厅作为家庭聚会晚餐的餐厅 是想让家人尝试一下不同的中菜、环境舒适、味道精致的中餐厅。中华汇馆所提供的菜色都很精致，细细碟～ 最啱我们一家四口慢慢地品尝 精品高档菜就是要这样品尝的我们叫了清香的菊花茶，饮下菊花茶心情舒畅，口气散发出菊花的香味，令人心情十分舒服放松来主菜前先上一碟～话梅南瓜初初上枱时，我们还以为这是提前来的糕点 ，像南瓜糕🤗吃落口十分软绵绵的南瓜，带点话梅酸酸甜甜的味道， 是头盘清新的感觉再来就是这朵“红花”～ 不要以为它是蕃茄做的，虽然样子很像 这是红酒雪梨，用红酒浸过，带有红酒香味的雪梨再来便是这碟金砖豆腐，外脆内软 豆腐外层沾上的粉浆厚薄适中，师父落油炸的时间刚刚好， 不需要再点任何酱汁， 直接吃下金砖豆腐味道刚刚好汤水方面，我们选了酸辣汤和冬皇蟹肉羹本人喜欢酸辣的味道，所以酸辣汤较啱我的口味， 酸辣汤有豆腐丝、竹笋、木耳、猪肉丝等丰富的材料 而Daddy妈咪不太喜欢又辣又酸的汤,，所以额外叫了冬皇蟹肉羹，大家都有自己喜欢的汤饮了！😉接住落嚟是这碟水煮鱼“水煮星斑球”，重口味十足,我们年轻人最爱 如
中华汇馆所提供的菜色都很精致，细细碟～ 最啱我们一家四口慢慢地品尝 精品高档菜就是要这样品尝的
我们叫了清香的菊花茶，饮下菊花茶心情舒畅，口气散发出菊花的香味，令人心情十分舒服放松
来主菜前先上一碟～话梅南瓜
初初上枱时，我们还以为这是提前来的糕点 ，像南瓜糕🤗
吃落口十分软绵绵的南瓜，带点话梅酸酸甜甜的味道， 是头盘清新的感觉
话梅南瓜
31 浏览
0 赞好
0 留言
再来就是这朵“红花”～ 不要以为它是蕃茄做的，虽然样子很像 这是红酒雪梨，用红酒浸过，带有红酒香味的雪梨
红酒雪梨
47 浏览
0 赞好
0 留言
再来便是这碟金砖豆腐，外脆内软 豆腐外层沾上的粉浆厚薄适中，师父落油炸的时间刚刚好， 不需要再点任何酱汁， 直接吃下金砖豆腐味道刚刚好
金砖豆腐
39 浏览
0 赞好
0 留言
汤水方面，我们选了酸辣汤和冬皇蟹肉羹
本人喜欢酸辣的味道，所以酸辣汤较啱我的口味， 酸辣汤有豆腐丝、竹笋、木耳、猪肉丝等丰富的材料
而Daddy妈咪不太喜欢又辣又酸的汤,，所以额外叫了冬皇蟹肉羹，大家都有自己喜欢的汤饮了！😉
酸辣羹
35 浏览
0 赞好
0 留言
冬皇蟹肉羹
41 浏览
0 赞好
0 留言
接住落嚟是这碟水煮鱼“水煮星斑球”，重口味十足,我们年轻人最爱 如果能够叫碗白饭拌上这款汤汁，味道简直一流 星斑鱼肉滑滑的，加上香浓辣味刺激的川菜辣椒风味， 最啱喜欢吃辣的我
水煮星斑球
36 浏览
0 赞好
0 留言
食物起菜速度很紧凑，接著落来是这款话梅猪手， 餐厅用石锅盛载这碟猪手上枱，热辣辣的～ 保持温度十足！厨师炆猪手的时间十分足够， 一啖咬下去软绵绵的，而且十分入味 非常推介！
话梅猪手
36 浏览
0 赞好
0 留言
这不是普通的牛尾，这是加有红枣桂圆的牛尾， 我们经常吃到西式红酒牛尾，但这次用红枣桂圆去焖这款牛尾，真是第一次尝试，牛尾非常林而且入味， 流出的𩠌汁更可以用来送饭，一流！
西施牛尾
32 浏览
0 赞好
0 留言
接住落嚟的菜色，名字非常长～ 佢叫做
皱皮椒黑虎掌菌炒黑豚肉
里面有一款配料十分新奇，本人第一次听闻～ 就是“黑虎掌菌”， 黑黑的是菌类的一种， 厨师用镬气十足的火候把各款材料炒香！
皱皮椒黑虎掌菌炒黑豚肉
48 浏览
0 赞好
0 留言
千层马拉糕
32 浏览
0 赞好
0 留言
马豆糕
30 浏览
0 赞好
0 留言
张贴
