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2015-10-29 388 浏览
最近吃韩国菜的次数非常频繁,几乎每个星期都有一次,上次和朋友吃韩式烤肉,这次和家人来试新式韩国料理。原以为两位70后对如此「新潮菜式」会不习惯,没想到父亲、母亲大人也赞不绝口,看来下次家庭聚餐又会多一个新选择。119 Plus虽然在上环地铁站出口步行5分钟可到,但地点不算热门餐厅位置,所以平日晚上较静,适合喜欢慢吃的朋友,就算想聊久一点也不会有人阻碍。店里的装饰蛮有韩国街头风格,小小的一个加油机刚好在座位旁边,韩味加分。餐点选择全部配以图片,让不爱看字点菜的我非常喜欢。左边的四道菜是Hammer系列,几乎每一桌都有点。Cream Beer,以幼滑的忌廉搭配小麦啤酒,入口同时有甜味和微甘,父亲很喜欢。Jinre Rita,将原枝清酒倒插在柚子汽水中,酒味比想像中重,不过在柚子味下也很容易入口。鳄梨鲔鱼,下层绿色的是牛油果质感,入口味道浓郁,配合上层鲜味的鲔鱼蓉,还有沾上旁边的辣酱,味道层次丰富。Hammer系列的海鲜意大利饭出场!先以店家附赠的Hammer将上层脆脆的外壳敲碎,再混入饭中同吃。海鲜意大利饭用料非常丰富,几乎有一半都是配料,个人喜欢鱿鱼圈、鲜菇、青口。最值得一赞是酱汁部份,
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最近吃韩国菜的次数非常频繁,几乎每个星期都有一次,上次和朋友吃韩式烤肉,这次和家人来试新式韩国料理。原以为两位70后对如此「新潮菜式」会不习惯,没想到父亲、母亲大人也赞不绝口,看来下次家庭聚餐又会多一个新选择。
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119 Plus虽然在上环地铁站出口步行5分钟可到,但地点不算热门餐厅位置,所以平日晚上较静,适合喜欢慢吃的朋友,就算想聊久一点也不会有人阻碍。
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店里的装饰蛮有韩国街头风格,小小的一个加油机刚好在座位旁边,韩味加分。
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餐点选择全部配以图片,让不爱看字点菜的我非常喜欢。
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左边的四道菜是Hammer系列,几乎每一桌都有点。
Cream Beer
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Cream Beer,以幼滑的忌廉搭配小麦啤酒,入口同时有甜味和微甘,父亲很喜欢。
Jinre Rita
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Jinre Rita,将原枝清酒倒插在柚子汽水中,酒味比想像中重,不过在柚子味下也很容易入口。
鳄梨鲔鱼
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鳄梨鲔鱼,下层绿色的是牛油果质感,入口味道浓郁,配合上层鲜味的鲔鱼蓉,还有沾上旁边的辣酱,味道层次丰富。
海鲜意大利饭
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Hammer系列的海鲜意大利饭出场!先以店家附赠的Hammer将上层脆脆的外壳敲碎,再混入饭中同吃。
海鲜意大利饭
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海鲜意大利饭用料非常丰富,几乎有一半都是配料,个人喜欢鱿鱼圈、鲜菇、青口。最值得一赞是酱汁部份,浓郁之余又不会很腻,加上饱满的米饭粒一同入口,超赞!
烧牛肋骨包菜
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烧牛肋骨包菜,以新鲜生菜包裹肉味香浓的牛肋骨,再夹少许泡菜、青葱,既可以中和牛肉本身的油腻感,又可以使菜式变得清新。
炸鸡沙律
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炸鸡沙律,炸得外脆内嫩的鸡件本身已经叫人惊喜,没想到居然还在咸的炸鸡上挤甜忌廉,而味道却是出奇地配合,沾一点香浓的忌廉酱汁,还有藏在炸鸡中的蕃薯蓉,不论口感、味道都是很赞。
酱烧芝士排骨
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酱烧芝士排骨,全晚令我们最期待的菜式!
酱烧芝士排骨
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店员帮忙将超级巨型的排骨剪成条状,每一件也极具份量,重点是入口不会很干,猪肉味未入口就能闻到,光吃排骨已经非常美味。
酱烧芝士排骨
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店员将拉丝芝士重重包裹排骨,芝士乳香四溢,像有十几颗芝士粒粒同时在口中爆发,配合煮得相当入味的排骨,根本是罪恶级美食!
烧济州鲭鱼
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烧济州鲭鱼,鲭鱼不是肉质嫩滑的品种,所以吃牠不是追求口感,而是著重于香口程度。这条鲭鱼鱼油非常丰富,肉味浓厚,吃完一口,那味道会在口中久久不散,爱吃鱼的朋友也应该会喜欢。
Orange Club
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Orange Club,以橙皮盛载放满水果的Jelly,是一道非常清新和健康的甜点,要不是已经吃饱,说不定会再点一份,一个人也能吃完!
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-10-25
用餐途径
堂食
人均消费
$300 (晚餐)
推介美食
Cream Beer
Jinre Rita
鳄梨鲔鱼
海鲜意大利饭
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炸鸡沙律
酱烧芝士排骨
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