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2011-04-30
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一直未有机会到访海景轩，但它却在我的心里从未忘记，是晚和家人一起晚饭，他们叫我选个地方，我就向他们提议这里，一如过往他们也不会拒绝我的，哈哈! 所以是晚就终于来到这里吃晚饭啦，实在是吃得很开心的一晚。朋友一直恐吓我说叫我不能太晚订位，结果我也是差不多一星期前才打来订，过程顺利来到当然立即有位置，没什么大问题。是晚所见也算座无虚席的，起码有八成满，但大家也是很有礼，不会有一些很嘈吵的客人出现，可以安心的吃一顿晚饭。这里装潢光鲜漂亮，虽然楼底较矮，但环境也算不错的。坐下后当然急不及待看看MENU要点菜啦，最后 3 个人叫了 6 个菜，实在饱到不得了，连糖水也吃不下。首先叫了一个小食是凤城鲮鱼球，因为妈咪超爱吃这个的，来到见到有当然也叫来试一试。鲮鱼球炸得香口好吃，咬下去肉质感觉很实净而且非常弹牙，完全不会有腥的味道。带点点陈皮香，配上蚬芥是超好吃，它的蚬芥也吃得出与外边不一样，非常滑身而且很鲜味，味道非常浓郁，第一道已觉得很不错。之后也叫了窝贴虾球，其实真的觉得很热气，但又觉得非常吸引，最后也忍不住点了! 这个算是我最喜欢的菜式之一，因为我真的觉得很好味... 哈哈。整碟菜少少油腻感也没有
一直未有机会到访海景轩，但它却在我的心里从未忘记，是晚和家人一起晚饭，他们叫我选个地方，我就向他们提议这里，一如过往他们也不会拒绝我的，哈哈! 所以是晚就终于来到这里吃晚饭啦，实在是吃得很开心的一晚。朋友一直恐吓我说叫我不能太晚订位，结果我也是差不多一星期前才打来订，过程顺利来到当然立即有位置，没什么大问题。是晚所见也算座无虚席的，起码有八成满，但大家也是很有礼，不会有一些很嘈吵的客人出现，可以安心的吃一顿晚饭。这里装潢光鲜漂亮，虽然楼底较矮，但环境也算不错的。
坐下后当然急不及待看看MENU要点菜啦，最后 3 个人叫了 6 个菜，实在饱到不得了，连糖水也吃不下。首先叫了一个小食是凤城鲮鱼球，因为妈咪超爱吃这个的，来到见到有当然也叫来试一试。鲮鱼球炸得香口好吃，咬下去肉质感觉很实净而且非常弹牙，完全不会有腥的味道。带点点陈皮香，配上蚬芥是超好吃，它的蚬芥也吃得出与外边不一样，非常滑身而且很鲜味，味道非常浓郁，第一道已觉得很不错。
之后也叫了窝贴虾球，其实真的觉得很热气，但又觉得非常吸引，最后也忍不住点了! 这个算是我最喜欢的菜式之一，因为我真的觉得很好味... 哈哈。整碟菜少少油腻感也没有 (真的不夸张)，咬下去非常松脆可口，虾肉也爽口好吃，加上金华火腿，味道也是很好，再点上少少喼汁，味道变得更惹味。=D
点了一个蛋白花雕蒸蟹钳，不要小看这只蟹钳，就这样它已索价$170! 不过既然妈咪想吃当然要点给她吃，吃后觉得不过不失。主要是觉得花雕下得不够，味道淡了点，如果更花雕味更浓会更好吃。蛋白蒸得很嫩滑，加上蟹肉新鲜是必定的，但就是花雕那里欠了一点点啦。
没有点富贵鸡反而点了半只炸子鸡，虽然相对没有这么特别，但这个也是很好吃啦。皮与肉中间几乎看不见脂肪，肉质嫩滑，连鸡胸肉也嫩口好吃。表皮炸得香脆也是一定的，不过反而鸡翼位差了一点点，但整体亦是很满意。
另外也叫了一个桂花葡提炒牛柳粒，因为觉得这个配搭挺特别。来到的时候已闻到阵阵桂花香，入口味道带甜味，有点点桂花和葡提的甜味。牛柳粒咬下去可看得出是弄得半熟，所以肉质很嫩一点也不韧，再配以露荀，银杏和枝豆这些较鲜味的食材，整说菜顿时变得清新了，虽然是肉类却一点也不腻呢。
其实这时已吃得很饱，但仍不放弃的要叫一客家乡煎茶粿吃，因为是这里的名物嘛。不过其实我一向也不好茶粿这类食物的，所以也不太知外面的茶粿是弄成怎样。这里的也没有特别很喜欢的感觉，但味道也绝是不差的。底层煎香了有点点脆口，外皮有点点烟韧的口感，都几讨好的。加上内里丰富的馅料，几香口好吃，但吃毕我还是不会爱上茶粿的... 。
吃完茶粿我真的什么也再放不下肚子啦，虽然也想尝尝甜品唯有留待下次吧。还有很多菜想试，一定会再来的。重点是hsbc咭有八折，也太抵吃了吧。真的要说一句「坚好食!!!」，一定有下次。=DDDD
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