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2023-09-19
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同屋企人行完街见到呢间装修有啲古式古香既酒楼，中意食中菜既我地就入黎试下。我地先食八方庭小炒皇，小炒皇嘅食材绝对唔少，菜方面系韭菜黄椒依啲，海鲜就有好多鱿鱼虾干鱼干鲜虾，再加埋腰果粒，够晒浓味，全部都系咸鲜，虾干鱼干仲要好大只，好足料，绝对抵食(^з^)之后我地食佐两款豆腐既菜式，就系七味豆腐同虾球豆腐蒸水蛋。七味豆腐即叫即炸，好新鲜，豆腐炸到外脆内软，好软绵绵，又热又滑，又有七味粉嘅香；另一个就更加滑，味道淡啲，全部都系靠食材嘅鲜味，有豆腐嘅豆香，蛋嘅蛋香，同埋虾嘅清香，上枱𠮶阵加少少豉油，啱晒送饭( ^ω^ )最后食多一个肉类，就系蜜汁脆薯牛仔粒，牛仔粒用牛柳，肉质比较有咬口，唔会炒得过熟，啱啱好，所以唔会好韧好难咬，薯仔切到一粒粒，更加吸收到啲蜜汁，牛柳本身已经炒香左，再同啲薯仔一齐用蜜糖再炒，更加香脆，咸甜开胃(#^.^#)
同屋企人行完街见到呢间装修有啲古式古香既酒楼，中意食中菜既我地就入黎试下。
我地先食八方庭小炒皇，小炒皇嘅食材绝对唔少，菜方面系韭菜黄椒依啲，海鲜就有好多鱿鱼虾干鱼干鲜虾，再加埋腰果粒，够晒浓味，全部都系咸鲜，虾干鱼干仲要好大只，好足料，绝对抵食(^з^)
之后我地食佐两款豆腐既菜式，就系七味豆腐同虾球豆腐蒸水蛋。七味豆腐即叫即炸，好新鲜，豆腐炸到外脆内软，好软绵绵，又热又滑，又有七味粉嘅香；另一个就更加滑，味道淡啲，全部都系靠食材嘅鲜味，有豆腐嘅豆香，蛋嘅蛋香，同埋虾嘅清香，上枱𠮶阵加少少豉油，啱晒送饭( ^ω^ )
最后食多一个肉类，就系蜜汁脆薯牛仔粒，牛仔粒用牛柳，肉质比较有咬口，唔会炒得过熟，啱啱好，所以唔会好韧好难咬，薯仔切到一粒粒，更加吸收到啲蜜汁，牛柳本身已经炒香左，再同啲薯仔一齐用蜜糖再炒，更加香脆，咸甜开胃(#^.^#)
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