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2014-06-12
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前几日围内有朋友生日，有人提议食意式及泰式 Fusion 菜，于是我们四个女生，约埋去旺角新世纪广场 Greyhound Cafe 食生日饭了。这里的侍应很细心，而且十分照顾周到，侍应知道寿星女那晚要开 OT 迟到，所以先奉上前菜给我们三人，让我们可以边吃边等。待寿星女来到了，才陆续送上主菜及甜品。 薄切三文鱼 - 三文鱼几鲜味，加埋泰式辣汁，估唔到大家既味道系咁夹㖞。口感很清新，简直系我既至爱呀，嘻嘻〜（≧∇≦） 秘制辣肉酱手包粉卷 - 首先木棒插著一个圆椰菜，外表玩味十足！配料有免治肉酱、粉皮、芫茜及泰式辣汁等。免治肉酱的味道只是微辣，即使同桌有人怕辣居然都吃得津津有味。而且肉酱被椰菜及粉皮包著来食，口感却变得清新起来！ 脆炸单骨鸡翼 - 简直系懒惰的鸡翼爱好者的福音呀~ 唔驶拆骨，可以成只鸡翼放入口，已经够晒方便，仲有鸡翼皮炸得非常香脆可口，但系肉汁却保留在肉里面，好好味！味道虽然有少少辣，不过其辣度都很容易接受。 鲜虾炒金边粉 - 不算好特别，不过我钟意 d 虾够大只。 而且金边粉炒得不错，湿湿地但一点都不油腻。 鲜虾辣椒膏炒饭 - 炒饭湿湿地，咸咸地、小小辣，捞埋少少虾干
于是我们四个女生，约埋去旺角新世纪广场 Greyhound Cafe 食生日饭了。
这里的侍应很细心，而且十分照顾周到，
侍应知道寿星女那晚要开 OT 迟到，所以先奉上前菜给我们三人，让我们可以边吃边等。
待寿星女来到了，才陆续送上主菜及甜品。
[前菜] 薄切三文鱼 - 三文鱼几鲜味，加埋泰式辣汁，估唔到大家既味道系咁夹㖞。
口感很清新，简直系我既至爱呀，嘻嘻〜（≧∇≦）
[前菜] 秘制辣肉酱手包粉卷 - 首先木棒插著一个圆椰菜，外表玩味十足！配料有免治肉酱、粉皮、芫茜及泰式辣汁等。
免治肉酱的味道只是微辣，即使同桌有人怕辣居然都吃得津津有味。
而且肉酱被椰菜及粉皮包著来食，口感却变得清新起来！
[前菜] 脆炸单骨鸡翼 - 简直系懒惰的鸡翼爱好者的福音呀~ 唔驶拆骨，可以成只鸡翼放入口，已经够晒方便，
仲有鸡翼皮炸得非常香脆可口，但系肉汁却保留在肉里面，好好味！
味道虽然有少少辣，不过其辣度都很容易接受。
[主菜] 鲜虾炒金边粉 - 不算好特别，不过我钟意 d 虾够大只。 而且金边粉炒得不错，湿湿地但一点都不油腻。
[主菜] 鲜虾辣椒膏炒饭 - 炒饭湿湿地，咸咸地、小小辣，捞埋少少虾干一齐食，真系好滋味。仲有鲜虾都系大大只，绝无欺场。
不过伴碟的一片蛋黄却嫌太实和太咸了。
[主菜] 海鲜墨鱼汁面 - 简直就系意大利菜和泰国菜的完美配搭！味道很特别，其意大利墨汁面有少少香辣，面质弹牙有嚼劲，湿度刚刚好，
而且食完之后，成张嘴都无变成黑色。
同样的，海鲜配料有带子、虾、蟹子、鱿鱼、BB 蕃茄等都份量十足。
正！
待我们吃完主菜后，我们便要求侍应先送上生日蛋糕 (野莓千层蛋糕)。生日蛋糕送来后，侍应还主动帮我们四人合照，真系好体贴呀。
[甜品] 野莓千层蛋糕 - 虽然好鬼 creamy，但系野莓的酸味，
除了醒胃，还中和了忌廉的甜漏，真是很完美的配搭！
Happy Birthday 牌和蜡烛都系店舖安排架，祝朋友生日快乐！
[甜品] 鲜制苹果金宝 - 面头舖满晒脆卜卜的饼干碎，下面有好多大大粒兼沾满饼碎的苹果肉，好好味呀〜
[甜品] 椰子千层蛋糕 - 每一层蛋糕之间都舖满长长的新鲜椰条，蛋糕软绵绵，同时又感受到椰条的嚼头，口感层次丰富，诚意之作。
[甜品] 芒果芭菲 - 概念相信来自泰国美食「芒果椰汁饭」。上面椰汁芭菲、中间鲜芒果、最底系椰汁糯米饭。
椰汁的清甜夹芒果的酸甜，让口感甜而不腻，好好味呀！
今次我叫了一个很特别的热饮：[饮品] 蓝兰豆甜菊茶 - 右边的热茶壶泡了蓝兰豆甜菊茶的茶包，附上蜜糖用作调味。
这里很赞的是，当我快要喝完茶壶里的茶时，侍应主动问我是否需要添热水。
泡出来的茶是深紫色的，很令人难忘呢。
除了喝得出有点菊花味之外，还有一些不知道怎样形容的特别味道。
[饮品] Greyhound Cafe 特色柠檬茶 - 冰块都是由柠檬茶制成的，冰块即使溶掉了，柠檬茶的味道都不会变淡。
我觉得这里的泰国菜，每款菜式的卖相都很别致吸引，味道整体都不会太辣，十分亲民，
即使很怕辣的人都很适合来品尝。
尤其是这里的甜品，都是我的至爱！
加上侍应的服务都相当细心体贴，
所以我们四位女生，这晚都食得好开心！
张贴
