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2018-07-12
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一直想为这餐厅作个记录，只是懒于执笔，但对于这次的用餐经验却仍然深刻。我妈妈一向偏好中菜或亚洲菜多于西餐，人数少去酒楼点菜有难度。看见美食坊开了一间精致的中菜馆，便当作是庆祝我生日出去吃饭。我们只是三个食量少的人，能点的菜不多。在经理的介绍下先点了只做特价的乳鸽。我一向不太好乳鸽，因酒楼那些通常肉韧而吃起来也很麻烦。常不到这里的乳鸽令我很惊喜，新鲜热辣烧起，吃起来皮脆肉嫩，味道调教的好，新张期内只是28元，物超所值（可惜现在已经没有这个优惠），还送上一双包装有趣的手套。另外一样获得我们一致好评的黄金球泡饭。妈妈爱吃汤饭，所以在不同餐厅看到时也会常点这道菜。首先用个龙盘上菜已经够我们打卡了，有个小火炉热著让我们不必赶著吃。汤底虽不是甚么特别材料，但配料很多，汤也很入味。最特别当然是那个像锅巴的黄金球。比那些脆米泡饭更好的是即使浸淋了以后，它还有硬硬的锅巴口感。另外点的拼盘小吃也不错，叉烧够淋、海蜇头的酱汁也调得刚好，很开胃。最普通是那个豚王五菜面，虽然是有五色面这个特色，但无论面质、腩肉我也觉得普通（一般到我懒于拍照），反而可能是个捞面的话会更佳。这里仍有很多特色的菜式想试，环境也舒适，
我妈妈一向偏好中菜或亚洲菜多于西餐，人数少去酒楼点菜有难度。看见美食坊开了一间精致的中菜馆，便当作是庆祝我生日出去吃饭。
我们只是三个食量少的人，能点的菜不多。在经理的介绍下先点了只做特价的乳鸽。我一向不太好乳鸽，因酒楼那些通常肉韧而吃起来也很麻烦。常不到这里的乳鸽令我很惊喜，新鲜热辣烧起，吃起来皮脆肉嫩，味道调教的好，新张期内只是28元，物超所值（可惜现在已经没有这个优惠），还送上一双包装有趣的手套。
乳鸽
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另外一样获得我们一致好评的黄金球泡饭。妈妈爱吃汤饭，所以在不同餐厅看到时也会常点这道菜。首先用个龙盘上菜已经够我们打卡了，有个小火炉热著让我们不必赶著吃。汤底虽不是甚么特别材料，但配料很多，汤也很入味。最特别当然是那个像锅巴的黄金球。比那些脆米泡饭更好的是即使浸淋了以后，它还有硬硬的锅巴口感。
黄金球泡饭
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另外点的拼盘小吃也不错，叉烧够淋、海蜇头的酱汁也调得刚好，很开胃。最普通是那个豚王五菜面，虽然是有五色面这个特色，但无论面质、腩肉我也觉得普通（一般到我懒于拍照），反而可能是个捞面的话会更佳。
拼盘
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这里仍有很多特色的菜式想试，环境也舒适，下次有机会的话会再试别的。
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