德膳壽司 (已結業)

上环高级食肆林立，但有质素价廉嘅日式放题却很少，而“德膳”就系其一。上星期我同女朋友就去拜会过，我到订左头轮六点开始，未够钟已经人头涌涌，人气旺盛。我地最钟意食刺身，所以我地点了甜虾，虾肉相当新，油甘鱼，三文鱼等油脂分布平均，相当有口感，刺身件件厚切，且非常新鲜;另寿司都系即叫即做，连火炙款式都有，如赤身，岩盐左口鱼边，海胆黄金虾，芝士皇帝蟹棒等，款款卖相精致，但D饭就大左;而我最爱嘅烧炸物亦做得非常出色，如盐烧牛舌，相当香口，唔靱,烧有机菠萝，甜味十足，好爽，冬菇和广岛焗蚝，外面烧得香脆惹味，香气四溢，不过火，有水准最后，食埋D甜品就啱啱好，各方面都不错，偶然有漏单情况，但都可以介绍下