Cocina 3 Tapas Restaurant & Bar (已結業)

为了跟家人庆祝普天同庆的圣诞节，费尽心思，千挑万选之下，才挑选了这件充满欧陆风情的餐厅。餐厅里的装潢富有欧陆色彩，无论墙上的装饰、设计，以及一砖一瓦，都渗透著浓厚的西班牙特色和格调，令人仿似置身其中。餐厅空间宽阔，和高高楼底成强烈对比，在视觉上给人一种轻松自在、宽敞舒适的感觉。一坐下，侍应立刻送上一碟Nachos, 少少咸，多多脆，配以沙拉酱，感觉清新，层次分明。我们首先点了一个西班牙香烧乳猪仔，菜式卖相相当吸引，乳猪配上一块青瓜，恰巧中和了乳猪本身的油腻，提升了整体的口感，清新自然。乳猪表皮香脆，甘香可口，入口即溶。接著就是西班牙海鲜炒饭。炒饭份量十足，足够3至4人食，食材新鲜，富有口感，尤其是大虾、青口和鱿鱼，肉质弹牙。每粒饭沾上浓浓的酱汁，十分惹味。最后就是美国顶级西冷牛扒，为了安全起见，我们选择了全熟。虽然全熟，但牛味依然浓厚，肉质细致香嫩，松软可口，分量足够，肉质分布平均，非常美味。