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2024-10-02
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请女友家长吃晚饭, 拣了顶好海鲜酒家, 此酒家富经验, 有口碑, 够实际. 酒家入门处有了多张明星照片, 世伯, 伯母, 看得入迷. 虽然是老牌酒家, 但装修不是古式古香, 用具, 地毯都好时尚.酒家面积大, 有四人圆枱, 十二人大枱, 也有 VIP 房.主打海鲜, 小菜食府, 鱼缸载有不同海产, 方便食客. 服务员安排座位, 开茶又送上餐牌酸菜, 有效率. 皮蛋酸姜, 经典小食, 做得吾错. 世伯, 伯母, 都系传统人, 喜欢围餐, 我点了 . 头盘 烧味三拼 ~ 有烧鹅, 烧腩仔, 叉烧. 配上酱芥, 烧鹅汁. 烧腩仔, 皮脆, 肥瘦适中. 叉烧, 入味松化, 口感软滑, 蜜味清甜. 烧鹅皮又薄又香, 肉质颇嫩, 肥瘦适中, 梅子酱唔会太甜 ,点少少, 别有一番风味. 西兰花鹅掌煲 ~ 鹅掌好巨型, 燘得入味且软稔, 酱汁浓郁, 鹅掌燘得稔, 垫底的西花兰, 浸在浓稠酱之中, 好滋味.上汤龙虾伊面 ~ 肉质新鲜弹牙, 厚肉香甜, 好厨艺.龙虾肉质弹牙, 无可挑剔.幼滑的伊面配上浓郁的酱汁, 食得滋味.清蒸东星斑 ~ 好新鲜, 热腾
酒家入门处有了多张明星照片, 世伯, 伯母, 看得入迷.
虽然是老牌酒家, 但装修不是古式古香, 用具, 地毯都好时尚.
酒家面积大, 有四人圆枱, 十二人大枱, 也有 VIP 房.
主打海鲜, 小菜食府, 鱼缸载有不同海产, 方便食客.
服务员安排座位, 开茶又送上餐牌酸菜, 有效率. 皮蛋酸姜, 经典小食, 做得吾错.
皮蛋酸姜
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头盘 烧味三拼 ~ 有烧鹅, 烧腩仔, 叉烧. 配上酱芥, 烧鹅汁.
烧味三拼 ~ 有烧鹅, 烧腩仔, 叉烧.
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叉烧, 入味松化, 口感软滑, 蜜味清甜.
烧鹅皮又薄又香, 肉质颇嫩, 肥瘦适中, 梅子酱唔会太甜 ,点少少, 别有一番风味.
西兰花鹅掌煲 ~ 鹅掌好巨型, 燘得入味且软稔, 酱汁浓郁,
西兰花鹅掌煲
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上汤龙虾伊面 ~ 肉质新鲜弹牙, 厚肉香甜, 好厨艺.
上汤龙虾伊面
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幼滑的伊面配上浓郁的酱汁, 食得滋味.
清蒸东星斑 ~ 好新鲜, 热腾腾送上, 一斤重多些, 4 人食 刚刚好. 肉滑新鲜.
清蒸东星斑
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瑶柱虾松回味粉丝煲 ~ 材料好丰富, 混合瑶柱, 虾松 和蛋.
瑶柱虾松回味粉丝煲
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甜品 ~ 绿豆沙, 消暑妙品, 清甜去湿.
食物的选择非常多, 用料新鲜, 质素高. 服务员有礼貌, 感觉吾错
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