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2023-10-21
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家全七福 (H Zentre) (尖沙咀)📍尖沙咀中间道15号H Zentre 7楼🍱🍣除咗日韩菜式之外，食得最多都中餐🥡🥢！间中都会想试下啲fine dine 质素嘅中菜🎩🪭，所以今次拣咗呢间由💵富豪食堂福临门前主理人七哥开设嘅家全七福品尝一下高级粤菜！⭐️佢地湾仔分店更荣获米芝莲一星添！💁🏻♀️🏬餐厅占地超过8000尺，空间感非常充足！有海景睇之余设计都好堂皇！✨加上服务周到绝对令整个体验加上唔少分数🫶🫶🫰💕难得嚟到当然想试晒佢哋嘅招牌菜！有个⚜️「调和五味 细味品尝」⚜️嘅 Tasting Menu $1000pp, 大部份嘅推介菜式都系入边！🪄🎉✳️三款必试招牌前菜🔅鸡子戈渣 - 外表似炸豆腐，内里酿满幼滑似忌廉嘅馅，再加砂糖作调味更加特别！味道有惊喜，而且完全冇一种食紧鸡子嘅感觉😂🔅皮蛋酱萝萄 - 腌制萝卜片微酸带甜，开胃之选🔅蜜汁烧脆鳝 - 外皮烧得香脆，好厚肉而且口感极为爽弹。非一般鳝嘅口感！✳️鸡茸烩宫燕 - 啖啖满满嘅宫燕送入嘴边嘅滋味！✳️酿焗鲜蟹盖 - 酥脆外皮包著一丝丝蟹肉，加上大量炒至香甜嘅洋葱丝配搭好惹味。另外可加少少陈醋调味，会令到甜度提升✳️烧云腿大地田鸡片 - 平时
📍尖沙咀中间道15号H Zentre 7楼
🍱🍣除咗日韩菜式之外，食得最多都中餐🥡🥢！间中都会想试下啲fine dine 质素嘅中菜🎩🪭，所以今次拣咗呢间由💵富豪食堂福临门前主理人七哥开设嘅家全七福品尝一下高级粤菜！⭐️佢地湾仔分店更荣获米芝莲一星添！
瑶柱荷叶饭
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🫰💕难得嚟到当然想试晒佢哋嘅招牌菜！有个⚜️「调和五味 细味品尝」⚜️嘅 Tasting Menu $1000pp, 大部份嘅推介菜式都系入边！🪄🎉
✳️三款必试招牌前菜
🔅鸡子戈渣 - 外表似炸豆腐，内里酿满幼滑似忌廉嘅馅，再加砂糖作调味更加特别！味道有惊喜，而且完全冇一种食紧鸡子嘅感觉😂
蜜汁烧脆鳝
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鸡子戈渣
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✳️鸡茸烩宫燕 - 啖啖满满嘅宫燕送入嘴边嘅滋味！
鸡茸烩宫燕
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皮蛋酱萝萄
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酿焗鲜蟹盖
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鸡茸烩宫燕
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酿焗鲜蟹盖
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彩椒炒手切牛肉
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烧云腿大地田鸡片
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彩椒炒手切牛肉
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🔅瑶柱荷叶饭 - 荷叶饭一向都钟意食，加上又新鲜带子同瑶柱丝，啖啖都鲜味十足！
瑶柱荷叶饭
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油鸡枞菌炒四季豆
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🔅生磨合桃露 - 就算几饱都一定要叫！平时合桃露食得多，呢个可谓合桃露天花板，𠮶种真材实而又细滑嘅合桃露真系好想食多次！
生磨合桃露
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鸳鸯枣茸糕
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怀旧芝麻卷
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