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2010-08-12
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虽然寒爸已经唔在大家身边，不过阿妈生日点都要食餐饭。正当翠玉轩装修之际，寒姐问：仲有咩野中菜得呀?我唔用大脑就讲左一声：利苑啰。稳阵丫嘛。之前返教署都觉得质素ok既。一开手寒姊已经细细声同我讲：咦，服务未到一星啰。嗯，我叫茶寒妈要水佢可以连我只杯都收埋@@"叫左五个菜：宫廷酱烤骨、海味杂菜煲、鲜虾蟹肉蒸蛋白、龙王芽菜鸡丝炒面、冰烧三层肉。宫廷酱烤骨系因为睇左国泰本书所以先叫既。个三层肉其实好多脂肪，但系个汁中和左佢既肥腻。个食谱度佢话落茄汁呀、米醋呀咁，但我食到既山楂之类好天然既味道。海味杂菜煲好多人会揾瑶柱呀、甚至揾下有冇海参呀咁，但我在乎于那个奶白色既汤，好重既虾干味，我怀疑有鱼成份煲埋，令D蔬菜冇咁寡。至于鲜虾蟹肉蒸蛋白，面既上汤味太重，虾肉味道抢晒蛋白既纯；个炒面都炒得几干身唔算油；最后上桌(P.S:催左两次，到左第二次催完啦，竟然即刻有@@")既冰烧三层肉暖既，面头真系好脆好爽索索声，不过十二粒太少啦><"埋单六百几。咦，唔算好贵Wor......米芝莲一星黎讲。原本想食埋杨枝甘露Gar，不过冇人陪我食，唯有又下场啦。
正当翠玉轩装修之际，寒姐问：仲有咩野中菜得呀?
我唔用大脑就讲左一声：利苑啰。稳阵丫嘛。之前返教署都觉得质素ok既。
一开手寒姊已经细细声同我讲：咦，服务未到一星啰。
嗯，我叫茶寒妈要水佢可以连我只杯都收埋@@"
叫左五个菜：宫廷酱烤骨、海味杂菜煲、鲜虾蟹肉蒸蛋白、
龙王芽菜鸡丝炒面、冰烧三层肉。
宫廷酱烤骨系因为睇左国泰本书所以先叫既。个三层肉其实好多脂肪，
但系个汁中和左佢既肥腻。个食谱度佢话落茄汁呀、米醋呀咁，但我
食到既山楂之类好天然既味道。
海味杂菜煲好多人会揾瑶柱呀、甚至揾下有冇海参呀咁，但我在乎于
那个奶白色既汤，好重既虾干味，我怀疑有鱼成份煲埋，令D蔬菜冇咁寡。
至于鲜虾蟹肉蒸蛋白，面既上汤味太重，虾肉味道抢晒蛋白既纯；
个炒面都炒得几干身唔算油；
最后上桌(P.S:催左两次，到左第二次催完啦，竟然即刻有@@")既
冰烧三层肉暖既，面头真系好脆好爽索索声，不过十二粒太少啦><"
埋单六百几。咦，唔算好贵Wor......米芝莲一星黎讲。
原本想食埋杨枝甘露Gar，不过冇人陪我食，唯有又下场啦。
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