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2014-11-23
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它，已经有著很久远的历史。久远的程度，大抵可以从食店不修边幅的装横略窥一二。除非是附近街坊，否则没有人会知道，这间食店原来已经在这儿迄立了三十年。没有甚么特别的装修可言。随意几张大枱，杂牌单的凳子 ，就这样拼贴出用膳的环境。搭台，基本上是必然的。给你选择的，是与左边阿蝉ABC为伍，或是右边赌马麻乜男DEF为邻而已。饮用水，需要的话是自己去斟的。但真正会去斟水用作饮用甚至清洗餐具的人其实不多。水壶，变成装饰的配置。它，基本上是在无遮无掩的马路旁经营。幸好该处的交通不算熙来攘往， 否则你可一边享受街景一边与沙尘为伍用膳。餐牌，都张贴在墙上。没有标榜甚么特色食物，卖的都最稳打稳扎的常餐食品。跟餐冻饮只需加一元。价钱冻结在某某的儿时年代。(之前光顾某另一食店，冻饮可要另外加四元)食物很快便送上。煎双蛋伴牛油方包，火腿面与热鸳鸯。寻常过寻常的食物。热鸳鸯是即叫即冲调出来，热度十足的茶餐厅风味。火腿面。嗯，卖相还可以罢。煎双蛋煎得不错。方包涂上牛油，并没有特别加热。食物就是这样普通。要吃得滋味，便要看你是否懂得吃。先把第一只蛋穿破，软乎乎的蛋黄立即一涌而出。这时候，把方包当作海绵宝宝，将渗出的蛋黄
它，已经有著很久远的历史。久远的程度，大抵可以从食店不修边幅的装横略窥一二。
除非是附近街坊，否则没有人会知道，这间食店原来已经在这儿迄立了三十年。没有甚么特别的装修可言。随意几张大枱，杂牌单的凳子 ，就这样拼贴出用膳的环境。
搭台，基本上是必然的。给你选择的，是与左边阿蝉ABC为伍，或是右边赌马麻乜男DEF为邻而已。饮用水，需要的话是自己去斟的。但真正会去斟水用作饮用甚至清洗餐具的人其实不多。水壶，变成装饰的配置。
它，基本上是在无遮无掩的马路旁经营。幸好该处的交通不算熙来攘往， 否则你可一边享受街景一边与沙尘为伍用膳。
餐牌，都张贴在墙上。没有标榜甚么特色食物，卖的都最稳打稳扎的常餐食品。跟餐冻饮只需加一元。价钱冻结在某某的儿时年代。(之前光顾某另一食店，冻饮可要另外加四元)
食物很快便送上。煎双蛋伴牛油方包，火腿面与热鸳鸯。寻常过寻常的食物。
热鸳鸯是即叫即冲调出来，热度十足的茶餐厅风味。
火腿面。嗯，卖相还可以罢。
煎双蛋煎得不错。方包涂上牛油，并没有特别加热。食物就是这样普通。要吃得滋味，便要看你是否懂得吃。
先把第一只蛋穿破，软乎乎的蛋黄立即一涌而出。这时候，把方包当作海绵宝宝，将渗出的蛋黄全数接收下来。方包吸收了蛋汁变得微暖，顿时变成实用的美食盛器。把染成金黄的面包放在口中细嚼，细味蛋香。
吃罢第一只蛋，便把第二只蛋放进火腿面中。
已学懂怎样吃了罢？破开荷包蛋，让蛋汁与整碟火腿面融为一体，平常百姓家的食物也可以很好吃。
如斯普通不过的食物，也许不会激起你慕名而来的冲动。但在这儿要带给你的，不仅是简单味美的食物，这有落单送餐的阿姐送给食客的闲话家常，这也就是在地区小店可以感受到的独有人情味。
吃过了一顿午餐，结帐才不过是$27的价钱。就趁地区小店大灭绝事件尚未发生之前，让我们好好享受这个时代 一 寒武纪。它，是一间毫不起眼的小店。
毫不起眼的程度，大抵可以从有关食店在OR的食评数量开始推算。屈指一算，它可比OR资历大上至少十五年。
或者，它从不是为OR美食家而存在，但它在油麻地佐敦交界的这一个小区域，正安份守己地扮演著它的角色，为这区多少个早起拼搏的途人，送上一个既温暖又相宜的早餐。
特首说，社会政策不应倾向月入低于$14000的人。低收入人仕，就不配享有平等的对待与选举权。
这间小小的食店，究竟正为著几多这类的人提供著服务？或会否甚至连服务提供者也是列入这个级别的人？
跟在中环地区工作的人仕相比，他们也许没有更高的学识或远见，但不代表他们没有为社会作出贡献。 他们可能更热爱香港，对生命更有承担与热诚。大同与小康，还看当权者愿意拿出多少的勇气去带领社会走一条怎样的路。
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