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2017-04-21
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某日 , 我和太座一起到 葵涌 的一间工厂大厦选购高尔夫球用品 , 之后就在附近的一带四处逛逛 , 顺便觅食 ~就在 梨木道 发现了这间门面和格局颇具心思的餐厅 , 而且因为庆祝开业七周年 , 午市、晚市都有七折 , 于是我们就入内帮衬 ~餐厅的装修和摆设都有心思亦有情调 , 气氛也不错 ~Menu ~香芒大虾紫心番薯田园杂菜沙律 $ 128 : 卖相讨好 , 沙律菜够新鲜清爽 , 芒果香甜 , 虾肉爽口弹牙 , 配上紫心番薯蓉还算有心思 , 一切都配合得很好 , 吃起来既清新又醒胃 ~Toscana 招牌德国咸猪手 $ 198 : 一般在坊间吃得到的猪手 , 煮法多数以烤焗或以炆为主 , 但这家餐厅的做法明显有所不同 , 味道也有异于普通的咸猪手 ; 用刀把猪手的肉切下 , 立即会发觉到猪手已经是煮得相当的腍滑, 猪手的外皮已经被煮得如入化境 , 入口几乎溶化而带胶质感 , 绝对是肥而不腻 , 肉质嫩滑入味 , 味道香浓醇厚 , 层次感丰富 , 也有点像东坡肉的味道 , 配以特制的酱汁 , 妙哉 ~ 本篇完 ~
就在 梨木道 发现了这间门面和格局颇具心思的餐厅 , 而且因为庆祝开业七周年 , 午市、晚市都有七折 , 于是我们就入内帮衬 ~
餐厅的装修和摆设都有心思亦有情调 , 气氛也不错 ~
Menu ~
香芒大虾紫心番薯田园杂菜沙律 $ 128 : 卖相讨好 , 沙律菜够新鲜清爽 , 芒果香甜 , 虾肉爽口弹牙 , 配上紫心番薯蓉还算有心思 , 一切都配合得很好 , 吃起来既清新又醒胃 ~
Toscana 招牌德国咸猪手 $ 198 : 一般在坊间吃得到的猪手 , 煮法多数以烤焗或以炆为主 , 但这家餐厅的做法明显有所不同 , 味道也有异于普通的咸猪手 ; 用刀把猪手的肉切下 , 立即会发觉到猪手已经是煮得相当的腍滑, 猪手的外皮已经被煮得如入化境 , 入口几乎溶化而带胶质感 , 绝对是肥而不腻 , 肉质嫩滑入味 , 味道香浓醇厚 , 层次感丰富 , 也有点像东坡肉的味道 , 配以特制的酱汁 , 妙哉 ~本篇完 ~
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