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2023-06-05
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含泪推介一间我超喜欢的居酒屋！呢张石亭居酒屋帮衬左几次，质素一次比一次惊艳！坚持使用靓料，唔少食材喺日本直送～一到晚市时间，餐厅就会变得好热闹～座无虚席！难怪可以屹立尖沙咀20年！实在是实力居酒屋！而家居酒屋会做埋宵夜时段！营业至凌晨2:30am！岩晒迟咗收工，或者周末想任性chill 吓嘅你！🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸☘️🧀酒盗芝士$78日本传统嘅佐酒小菜用吞拿鱼内脏腌制后再配上软绵忌廉芝士咸味混合鲜味 再跟绵滑忌廉芝士来个碰撞⋯酒味被「盗」走了🤭不错的下酒菜！☘️🥗蟹籽沙拉68清新的沙拉 有青瓜丝和蟹籽口感完美好清爽开胃一流！☘️🐟笛鲷刺身 $580👍🏻好高档的刺身！鲜鱼肉质鲜美新鲜爽口。刀功精湛看起来像一件艺术品 好震撼😍可以配上酸汁、萝卜泥、姜茸和葱花味道更出色 不愧是顶级刺身☘🍙葱吞拿鱼腩卷(6pcs)👍🏻$168吞拿鱼腩好香鱼油味 卷起来细细旧 但系吞拿鱼腩馅料都好足带点紫苏味道 鱼蓉没有筋 口感棒☘ 🍣北海道海胆寿司-2件 $198☘ 🍣吞拿鱼(赤身)寿司-2件👍🏻$78以北海道海胆铺满成个军舰，鲜甜美味赤身寿司都唔错 脂肪比例较少质感较腍 鱼味香浓！☘ 🍢串烧👍🏻（鸡全翼$64、
含泪推介一间我超喜欢的居酒屋！呢张石亭居酒屋帮衬左几次，质素一次比一次惊艳！坚持使用靓料，唔少食材喺日本直送～一到晚市时间，餐厅就会变得好热闹～座无虚席！难怪可以屹立尖沙咀20年！实在是实力居酒屋！
而家居酒屋会做埋宵夜时段！营业至凌晨2:30am！岩晒迟咗收工，或者周末想任性chill 吓嘅你！
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
☘️🧀酒盗芝士$78
日本传统嘅佐酒小菜
用吞拿鱼内脏腌制后再配上软绵忌廉芝士
咸味混合鲜味 再跟绵滑忌廉芝士来个碰撞
⋯酒味被「盗」走了🤭
不错的下酒菜！
☘️🥗蟹籽沙拉68
清新的沙拉 有青瓜丝和蟹籽口感完美
好清爽开胃一流！
☘️🐟笛鲷刺身 $580👍🏻
好高档的刺身！鲜鱼肉质鲜美
新鲜爽口。刀功精湛
看起来像一件艺术品 好震撼😍
可以配上酸汁、萝卜泥、姜茸和葱花
味道更出色 不愧是顶级刺身
☘🍙葱吞拿鱼腩卷(6pcs)👍🏻$168
吞拿鱼腩好香鱼油味 卷起来
细细旧 但系吞拿鱼腩馅料都好足
带点紫苏味道 鱼蓉没有筋 口感棒
☘ 🍣北海道海胆寿司-2件 $198
☘ 🍣吞拿鱼(赤身)寿司-2件👍🏻$78
以北海道海胆铺满成个军舰，鲜甜美味
赤身寿司都唔错 脂肪比例较少
质感较腍 鱼味香浓！
☘ 🍢串烧👍🏻
（鸡全翼$64、牛舌串$84、鸡肾串$64、柚子盐烧白鳝$136）
以为刺身类够惊艳！另点了四串串烧
都好好味！！最深刻的一定是柚子盐烧白鳝，去骨而且表面朝香，肉质Q弹！
鸡全翼啖啖肉好够Juicy！
用上新鲜鸡翼，鸡皮香脆，爆汁！
☘🥣鲜鱼奶汤（免费）👍🏻
以方才笛鲷刺身的鱼骨熬成
侍应介绍说，足足几斤的鱼
熬成两碗新鲜的鱼汤 尤其浓郁
奶滑至极 每一啖都饮到骨胶原
惊喜！！！
☘ 🦪日本室津蚝👍🏻
以室津蚝，味道鲜美，其食材新鲜堪比omakase 级别的生蚝！肉质肥厚！海水味较淡，啱食！
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