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2024-01-17
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位于太子的Simply Thai由泰籍厨师主理，食物果然具水准。我们不太吃得辣，但又喜爱少许刺激感。点菜前要求菜式少辣及少油，厨师亦贴心地满足了我们要求。 🍲青咖哩鸡～有别于其他泰国食店，这里的青咖哩不是以薯仔伴碟，而是配搭泰式圆茄子，口感腍中带爽，非常特别。想不到青咖哩配茄子较配薯子感觉更清新，味道讨好。🍞蒜蓉包～外皮松脆，包身软熟，充满蒜蓉香味，具空气感，不像坊间普通的蒜蓉多士，是我吃过最美味的蒜蓉包！细问之下，原来蒜蓉包是老板自家制的，怪不得这样高质。🍛泰式鲜虾炒金边粉～虾够大只，金边粉炒得够干身，餐厅贴心地把辣椒粉放在碟边，可以让我们随自己喜好加辣。🍅🥕青木瓜沙律～沙律内有木瓜丝、甘笋丝、花生及车厘茄，鱼露的鲜味加上微辣感觉，非常醒胃。🍌香蕉煎饼～香蕉的微甜夹于烤到热辣辣的煎饼Roti中间，味道出奇地夹，甜而不腻。平日不太好甜品的我也喜爱上它呢！☕香茅斑兰茶及薄荷叶茶～两款热饮均充满泰式风味，清香润喉，感觉舒服。值得一提，餐厅没有收取加一服务费，但服务依然贴心。人均不用$200有此质素，抵食。
🍲青咖哩鸡～有别于其他泰国食店，这里的青咖哩不是以薯仔伴碟，而是配搭泰式圆茄子，口感腍中带爽，非常特别。想不到青咖哩配茄子较配薯子感觉更清新，味道讨好。
🍞蒜蓉包～外皮松脆，包身软熟，充满蒜蓉香味，具空气感，不像坊间普通的蒜蓉多士，是我吃过最美味的蒜蓉包！细问之下，原来蒜蓉包是老板自家制的，怪不得这样高质。
🍛泰式鲜虾炒金边粉～虾够大只，金边粉炒得够干身，餐厅贴心地把辣椒粉放在碟边，可以让我们随自己喜好加辣。
🍅🥕青木瓜沙律～沙律内有木瓜丝、甘笋丝、花生及车厘茄，鱼露的鲜味加上微辣感觉，非常醒胃。
🍌香蕉煎饼～香蕉的微甜夹于烤到热辣辣的煎饼Roti中间，味道出奇地夹，甜而不腻。平日不太好甜品的我也喜爱上它呢！
☕香茅斑兰茶及薄荷叶茶～两款热饮均充满泰式风味，清香润喉，感觉舒服。
值得一提，餐厅没有收取加一服务费，但服务依然贴心。人均不用$200有此质素，抵食。
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