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2023-07-10
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土瓜湾北帝街，多正嘢食就系人都知！今次我系为车仔面而嚟嘅！车仔面绝对系香港嘅地道美食之一当然质素亦可以好参差，点解一间车仔面会出名？ 会觉得佢好好食？真系好取决于佢嘅食材！今日食呢间✨一喜车仔面，绝对系惊喜连连、诚意满满！餐牌上𩠌菜选择都几多~ 除咗平时常见嘅猪皮鱼蛋牛腩等，仲有潮汕紫菜四宝、片头、小米粿等~ 讲下我哋食咗咩先！由于太太太肚饿关系🤣 食得比平时多好多～～🍜车仔面1(油面/ 牛腩汁/麻辣汁/ 特级濑尿牛筋丸/ 深海粒粒墨鱼丸/汕尾马鲛猪肉丸/ 萝卜/ 红肠）总是觉得油面同车仔面中间有个等号～ 所以油面通常系first choice～ 牛筋丸够浓味juicy! 粒粒墨鱼丸弹牙有咬口！👍🏻马鲛猪肉丸真系好特别，混入马鲛及猪肉再打成胶，落足功夫先有咁好食！ 萝卜系车仔面的灵魂人物，😍我想讲呢度嘅萝卜系超甜超好食！至于红肠，老板宁愿成本贵少少都坚持用玫瑰红肠，比普通的更好食！🍜车仔面2(公仔面/ 沙嗲汁/ 炸龙虾丸/ 鱼旦/ 牛腩/ 萝卜/ 炸有鱿鱼粒鱿鱼 / 生炸猪扒 / 酸斋）朋友就至爱公仔面加沙嗲汁，炸龙虾丸同鱼旦弹牙好味！ 牛腩软腍入味又系正！炸有鱿鱼粒鱿鱼真系有鱿鱼🦑
车仔面绝对系香港嘅地道美食之一当然质素亦可以好参差，点解一间车仔面会出名？ 会觉得佢好好食？真系好取决于佢嘅食材！
今日食呢间✨一喜车仔面，绝对系惊喜连连、诚意满满！
餐牌上𩠌菜选择都几多~ 除咗平时常见嘅猪皮鱼蛋牛腩等，仲有潮汕紫菜四宝、片头、小米粿等~
讲下我哋食咗咩先！由于太太太肚饿关系🤣 食得比平时多好多～～
🍜车仔面1
(油面/ 牛腩汁/麻辣汁/ 特级濑尿牛筋丸/ 深海粒粒墨鱼丸/汕尾马鲛猪肉丸/ 萝卜/ 红肠）
总是觉得油面同车仔面中间有个等号～ 所以油面通常系first choice～ 牛筋丸够浓味juicy! 粒粒墨鱼丸弹牙有咬口！👍🏻马鲛猪肉丸真系好特别，混入马鲛及猪肉再打成胶，落足功夫先有咁好食！ 萝卜系车仔面的灵魂人物，😍我想讲呢度嘅萝卜系超甜超好食！至于红肠，老板宁愿成本贵少少都坚持用玫瑰红肠，比普通的更好食！
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🍜车仔面2
(公仔面/ 沙嗲汁/ 炸龙虾丸/ 鱼旦/ 牛腩/ 萝卜/ 炸有鱿鱼粒鱿鱼 / 生炸猪扒 / 酸斋）
朋友就至爱公仔面加沙嗲汁，炸龙虾丸同鱼旦弹牙好味！ 牛腩软腍入味又系正！炸有鱿鱼粒鱿鱼真系有鱿鱼🦑架😂 比起一般鱿鱼有丰富层次口感～ 生炸猪扒就不得了！真心、出面好多餐厅整炸猪扒都炸到又干又硬，呢个猪扒厚切得嚟仲好松化juicy!! 又系老板心机之作！ 酸斋酸甜度适中，开胃又滋味！
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生炸猪扒
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炸有鱿鱼粒鱿鱼丸
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🥢咖喱三宝
（咖喱鱼蛋、牛柏叶、水鱿鱼）
写明系「独门秘制重料咖喱汁」😆啱晒重口味人士！个咖喱汁惹味得嚟又够香～ 我最钟意水鱿鱼，牛柏叶够爽但略嫌未够入味～
咖哩三宝
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🥢汕尾爷父辈传承手工小米粿
呢个好得意又好好味呀！🤭 外皮似厚身虾饺皮但更加烟韧～ 入边嘅馅料劲好食～ 新鲜猪肉加上超香嘅大地鱼！ 加少少潮州辣油劲正！一定要食！一定要食！
汕尾爷父辈传承手工小米粿
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🥢香辣单骨鸡中翼
鸡翼一上枱～ 老板千叮万嘱叫我哋趁热食呀，证明老板系一个对食物有要求嘅人！ 的确食物嘅温度会对其口感好有影响！ 鸡翼脆卜卜带微辣～ 😝送啤酒一流！
香辣单骨鸡中翼
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🥢腩汁蚝油生菜
新鲜爽口，加埋秘制腩汁冇得输～
我哋真系可以全部K.O.晒所有嘢食😆😆因为实在太好食！ 其实我哋入嚟𠮶时差唔多爆场～ 相信系老板亲切热情，有讲有笑～ 客人都食得开心啲！ 间唔中仲会有私人醒🤭 想知系咩？就要自己嚟参透吓la~~
唔好话我自私食😌 潮汕四宝丸同小米粿都系有急冻包，可以买返屋企自己整返热嚟食㗎！ 今次我都忍唔住买咗两包返去呢！😆😆 仲有仲有~ 佢枱面上嘅潮州辣油又系好得～ 😂已经强烈建议老板出外卖装等我可以买返屋企食～～～ 哈哈！
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酸斋
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张贴
