平記麵家

营业中

休息中

元旦假期，打算去远离市中心的地方午膳，一心入大埔想食钦记鱼蛋，中午12时左右去到，不知是没有开门还是太晏去，摸了门钉。在熟食中心行了一圈，改去平记食细蓉！点了虾籽云吞捞面，是这店的招牌之一。40元的捞面在熟食中心来说不算便宜，虾籽自然落得较慷慨。捞面免不了加猪油使其香滑，这里也不例外，不过份量很少。云吞细粒但足料，虾及猪肉很够味，加上虾籽的香，美味！面也没有枧水味，值得一赞。另一个云吞鱼蛋汤米，鱼蛋虽不是这里的主打，但亦有鱼香，而且弹牙。新一年第一餐，要食有水准的食物也不一定要高消费的。