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2017-08-10
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我平日在这附近上班，留意到这里有新餐厅开幕，脑细更经常表示要过来一试滋味，所以昨晚先代脑细一偿心愿。可能我们到步的时间尚早，只是刚开始晚餐时段，没有太多的坐客，我们选了靠墙位置。头顶有绕了花的吊灯，简约又不失浪漫。而且餐厅位于工厂区，地方宽敞。假若平日午饭时段，也应该不怕没有位置。如果味道不错，应该会与同事再来。我是「牛魔王」，所以选了澳洲牛排配黑松露牛油，朋友则时韩食控，选了韩式芝士ribs配薯菜。因为是set dinner，所以均配有是日餐汤及餐包。本来我对餐汤及餐包一向都不抱有任何期待，但是这里的西兰花汤绝不会令人失望。送上来的餐包还是温热的，而且有2种款式，一是普通的小餐包，另一种是香脆的多士。侍应生建议我们可以用桌上的意大利黑醋和槛榄油。结果，一试上瘾。想不到黑醋没有想像中的的酸，有淡淡的醋酸之余，竟然还有微甜，配搭面包一流！所以，平时不怎喜欢吃餐包的我，把餐包都吃完了。餐汤的西兰花奶油餐汤，淡青的汤，入口有微微西兰花的味道。我本身喜欢吃西兰花，所以觉得这汤浓淡适中，很好。而不喜欢西兰花的朋友，我觉得也不用太担心，因为味道不算很浓，又有奶油冲淡，容易入口。主菜上得挺快。澳洲牛
可能我们到步的时间尚早，只是刚开始晚餐时段，没有太多的坐客，我们选了靠墙位置。头顶有绕了花的吊灯，简约又不失浪漫。而且餐厅位于工厂区，地方宽敞。假若平日午饭时段，也应该不怕没有位置。如果味道不错，应该会与同事再来。
我是「牛魔王」，所以选了澳洲牛排配黑松露牛油，朋友则时韩食控，选了韩式芝士ribs配薯菜。
因为是set dinner，所以均配有是日餐汤及餐包。
本来我对餐汤及餐包一向都不抱有任何期待，但是这里的西兰花汤绝不会令人失望。送上来的餐包还是温热的，而且有2种款式，一是普通的小餐包，另一种是香脆的多士。侍应生建议我们可以用桌上的意大利黑醋和槛榄油。结果，一试上瘾。想不到黑醋没有想像中的的酸，有淡淡的醋酸之余，竟然还有微甜，配搭面包一流！所以，平时不怎喜欢吃餐包的我，把餐包都吃完了。
餐汤的西兰花奶油餐汤，淡青的汤，入口有微微西兰花的味道。我本身喜欢吃西兰花，所以觉得这汤浓淡适中，很好。而不喜欢西兰花的朋友，我觉得也不用太担心，因为味道不算很浓，又有奶油冲淡，容易入口。
主菜上得挺快。澳洲牛扒先上，侍应生贴心地自动为我们提供小碟以便我和朋友一起分享食物。澳洲牛排肉质细嫩可口，油脂含量适中，不会过多，又不会太少而影响口感，值得一试。
朋友选的韩式芝士猪肋排味道较浓，朋友觉得相较之下，澳洲牛排会更出色。不过，我觉得本身韩国菜色的味道大多偏浓，我觉得可以接受，而且猪肋排的份量颇多，适合食肉兽。
最后，我们加点了一道心太软，为这次晚餐画上句号。心太软上桌时已经流了内里的流心朱古力浆出来，但味道很好，微暖的香甜味令我很满足。
dinner set 西兰花汤
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餐包
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澳洲牛排黑松露牛油
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韩式芝士ribs配薯菜
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心太软
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