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2021-03-05
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作为香港烧卖关注组活跃成员，有时烧卖瘾起就会search下group入面有无附近嘅好介绍。咁啱去到观塘🚗，就试一试其他成员大赞嘅骏运士多烧卖。见到个post下面一片都系有赞无弹，朋友返工仲话成日见到有人排队，甚至有人冠名观塘最强烧卖，搞到我对佢期望值set得太高🥶。🥢 鱼肉烧卖 $7@7粒首先烧卖喺传统蒸笼入面拎出嚟，加分👍🏻！外观粒粒都睇落好饱满，唔会巢皮一旧旧。可惜食落冇咩特别嘅鱼肉味🐟，反而有阵猪肉烧卖嘅猪肉味🤣，可能因为摆埋一齐蒸。鼓油俾得少，唔能够每粒都占满酱。鼓油闻落好香，但食落只得甜味，无咩咸味。整体烧卖口感系做得唔错，唔会蒸得太耐变到太软，依然系有烟韧嘅咬感。不过我哋都觉得唔算好突出，只能够话系中上水平。👅评分：7/10
🥢 鱼肉烧卖 $7@7粒
首先烧卖喺传统蒸笼入面拎出嚟，加分👍🏻！外观粒粒都睇落好饱满，唔会巢皮一旧旧。可惜食落冇咩特别嘅鱼肉味🐟，反而有阵猪肉烧卖嘅猪肉味🤣，可能因为摆埋一齐蒸。鼓油俾得少，唔能够每粒都占满酱。鼓油闻落好香，但食落只得甜味，无咩咸味。整体烧卖口感系做得唔错，唔会蒸得太耐变到太软，依然系有烟韧嘅咬感。不过我哋都觉得唔算好突出，只能够话系中上水平。
👅评分：7/10
鱼肉烧卖7粒
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