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2022-08-07
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饿龙．猪割先生语录📌 火水炉冰室火锅 - 旺角烟厂街33号朗廷轩1楼🗓(7/8) 星期日 ⏰ 下午1点左右 💈特式：餐厅位于旺角烟厂街，近好景及广华医院，方便得嚟其实又比较会小行去𠮶个位，咁啱要去附近买野经过，又突然想打边炉，所以试佢一试，见佢如果用openrice app book位可以每位减$30，咁就梗系即刻book埋位先去食啦，🥩🍔🌭🌮🥗🥯🥘🍲🍝🍣🥟🍤🍱食物：食物会先提供一个麻辣鸡煲(可选唔辣或小/中/大辣)，另外仲有火锅料加配及一些台式小食，咁等我逐样讲吓味道先......麻辣鸡煲🐔🥘 - 佢个鸡煲唔系出面常见好干身又或者d汁好杰身个只，佢系有d麻辣汤汁系底，但个味都做得几好食，d鸡食得出唔似系雪藏鸡，我叫小辣都几辣下，大约有谭仔5小辣咁上下；仲有另外嘅优点，就系佢个鸡煲会配埋猪皮/豆卜呢d索汁嘅配料，而且佢地放紫洋葱/芹菜呢类配菜一d都唔手紧，d配料/配菜索晒d汁，仲好食过鸡。巴辣胡椒猪肚花胶锅 - 汤底叫左呢个，一上枱好香胡椒味，未打边炉都已经饮左两碗，但略嫌佢唔系好够胡椒辣味；入面仲有2大块花胶扒，好厚身又有胶质，另外d猪肚都煮得好腍，又无骚臭味。🐮特选牛颈脊/极品封
📌 火水炉冰室火锅 - 旺角烟厂街33号朗廷轩1楼
🗓(7/8) 星期日 ⏰ 下午1点左右
💈特式：餐厅位于旺角烟厂街，近好景及广华医院，方便得嚟其实又比较会小行去𠮶个位，咁啱要去附近买野经过，又突然想打边炉，所以试佢一试，见佢如果用openrice app book位可以每位减$30，咁就梗系即刻book埋位先去食啦，
🥩🍔🌭🌮🥗🥯🥘🍲🍝🍣🥟🍤🍱
食物：食物会先提供一个麻辣鸡煲(可选唔辣或小/中/大辣)，另外仲有火锅料加配及一些台式小食，咁等我逐样讲吓味道先......
麻辣鸡煲🐔🥘 - 佢个鸡煲唔系出面常见好干身又或者d汁好杰身个只，佢系有d麻辣汤汁系底，但个味都做得几好食，d鸡食得出唔似系雪藏鸡，我叫小辣都几辣下，大约有谭仔5小辣咁上下；
仲有另外嘅优点，就系佢个鸡煲会配埋猪皮/豆卜呢d索汁嘅配料，而且佢地放紫洋葱/芹菜呢类配菜一d都唔手紧，d配料/配菜索晒d汁，仲好食过鸡。
巴辣胡椒猪肚花胶锅 - 汤底叫左呢个，一上枱好香胡椒味，未打边炉都已经饮左两碗，但略嫌佢唔系好够胡椒辣味；
入面仲有2大块花胶扒，好厚身又有胶质，另外d猪肚都煮得好腍，又无骚臭味。
🐮特选牛颈脊/极品封门柳 - 佢地系用3款唔如同嘅牛肉级数去分开3个价钱等级，因为订位平左$30，所以叫左佢最贵𠮶个set，但发现竟然中间嘅封门柳仲好食过最贵嘅牛颈脊；
牛颈脊肉味系比较浓同香牛味，但有少少韧，反而佢个封门柳仲好食，好松软，虽然肉味真系比牛颈脊淡d。
配料 - 呢度嘅火锅配料都好普通，无乜特别特式野，虽然配料少同无特别，但试左几款都有中上级数，好食过出面好坊间嘅任食火锅，以下系推介嘅款式：
⭐️紫菜响铃/水鱿/鹅肠/花枝丸/木耳
小食 - 有提供几款台式小食，盐酥鸡/泡椒鸡翼尖/泰式无骨凤爪/炸地瓜条/麻辣凉拌，因为肚皮有限，净系试左无骨凤爪，算好食但个人觉得太酸。
☕️🍵🥤🧋🍺🍷🥃🍹🧉🍾🍶🥛
饮品 - 饮品有提供任饮罐装饮品，包括汽水/菊花茶/冬瓜茶/竹蔗水/荔枝水等等...
🍽环境：餐厅环境几特别，有d大排档feel，包括张餐枱个外貌都做到好古老嘅折台咁，另外因为间舖叫火水炉，所以间舖有个位摆满晒火水炉做摆设，座位同枱与枱之间都阔落坐得都好舒服。
🤵🏻🤵🏻♀️🤵🏻♂️服务：店舖职员服务好好，可能系因为当时得我一枱客，所以差唔多净系专注服务我地个枱，上菜收碟速度都十分。但都觉得奇怪，星期日嘅中午我由1点坐到2点半，除左我一枱客都无，佢又唔算贵，又唔系唔好食，都唔知点解❓❓唔通地理位置真系咁紧要❓
💰💸价钱：今系食最贵个set午餐任食，本身就$298/1位，因为我系openrice app book左就可以减$30，加上午餐系唔收加一，所以就咁$536/2个人埋单。
🐲💬总结：我觉得呢间舖d野都几好食，而且价钱都算合理，座位环境都几舒服，唯一可挑剔嘅地方就系地理位置唔算太就脚，但又未去到差，所以真系谂唔明点解假期lunch时间都无人帮衬。
麻辣鸡煲
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特选牛颈脊/极品封门柳
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火锅配料
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火锅配料
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皮蛋
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