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2023-07-17
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放工后又要谂下晚餐食什么，同T先生都试过唔同既菜式，但广东小炒就较少，于是试下<盛记酒家>。本以为地点不太就脚，晚市应该唔会好多人，点知⋯⋯差不多爆满。我book左位而且早左到已经咁，我准时咪要等位🤔🤔 嗯，酒楼有冇booking system 呢🙄和T先生被安排在大后方的一张小圆台，少少面壁思过feel, 但反而唔会太过嘈吵(虽然都嘈)😅 目测所见，大部分食客都系本地人，可能收工过来啦，个个都兴高采烈地饮饮食食。种类繁多，至于我地呢都谂紧食咩，又系目测啲小炒份量相对地大碟，我地得两个人，好难叫得多🥺 📍豉油皇鲜鹅肠(例) $138见多人拣我地又点😅，加上好耐冇食鹅肠呢。鹅肠份量唔少，舖碟的芽菜亦很多，整体上真系几大份。鹅肠入晒带有少少甜味的豉油，而且爽口弹牙，口感不错。至于芽菜，吸晒豉油汁，配上鹅肠一齐食，好惹味，一定要叫碗白饭一齐食啦😆😆📍菜莆蚝仔煎蛋(例) $118好想食呢款😆 菜莆蛋煎得香口，不会过咸或过多胡椒味，调味的话就用鱼露加味，蚝仔份量适中，煎得刚好不太老。另外想赞下菜莆蛋口感，比较实在，唔会太多空气感，亦唔会煎得过份脆口，配上白饭简直一绝简单而平凡的小
和T先生被安排在大后方的一张小圆台，少少面壁思过feel, 但反而唔会太过嘈吵(虽然都嘈)😅 目测所见，大部分食客都系本地人，可能收工过来啦，个个都兴高采烈地饮饮食食。种类繁多，至于我地呢都谂紧食咩，又系目测啲小炒份量相对地大碟，我地得两个人，好难叫得多🥺
📍豉油皇鲜鹅肠(例) $138
见多人拣我地又点😅，加上好耐冇食鹅肠呢。鹅肠份量唔少，舖碟的芽菜亦很多，整体上真系几大份。鹅肠入晒带有少少甜味的豉油，而且爽口弹牙，口感不错。至于芽菜，吸晒豉油汁，配上鹅肠一齐食，好惹味，一定要叫碗白饭一齐食啦😆😆
豉油皇鲜鹅肠
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📍菜莆蚝仔煎蛋(例) $118
好想食呢款😆 菜莆蛋煎得香口，不会过咸或过多胡椒味，调味的话就用鱼露加味，蚝仔份量适中，煎得刚好不太老。另外想赞下菜莆蛋口感，比较实在，唔会太多空气感，亦唔会煎得过份脆口，配上白饭简直一绝简单而平凡的小炒，可以试到真正的味道
菜莆蚝仔煎蛋
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📍沙姜鸡脚 $68
以上两款已经食到我地停唔到口，同埋75% full，已经叫唔到其他小菜啦。而T先生觉得比较单调，要叫多少少食物🙄 于是调返转叫小食😅 沙姜鸡脚有6只，只只都厚肉而入味，煮得很出色，再跟沙姜一定食，惹味咸香，又系捞白饭一流。
沙姜鸡脚
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📍生滚潮式蚝仔粥(碗) $58
我已经食唔落了😅😅 但都食左一小碗。蚝仔份量都多，汤底加了肉碎、冬菜一齐烹调，食到少少鱼汤味，不会太咸，想要多点胡椒粉自己随意加。
生滚潮式蚝仔粥
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📍蕃薯糖水
免费送的。我地食完后问职员系咪有免费糖水送，个姐姐话系，同时又好老实同我地讲，好想比我地食，但奈何蕃薯煮到溶晒咁，比唔落手，我地唔介意照要，都系想食啲甜吃中和下味蕾。姐姐尽量拣啲大粒蕃薯比我地😆😆😊 糖水不太甜，岩我地口味，而且姜味都重，唔错👍🏻
By surprised! 以为系酒楼同埋多食客，职员唔会理你太多⋯谁不知，呢度既职员都好主动问系咪点菜，又或者主动加水，好helpful，真的冇谂过。我地对于食物质素及份量，亦在意料之外，系会令我地回头encore 的 令我地感受到平凡中的不平凡😇
事后食评：
味道：4.0/5.0
价钱：4.5/5.0
环境：3.5/5.0
服务：4.0/5.0
衞生：3.5/5.0
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