真鮨 (已結業)

最近社会发生了好多事，今日收工了之后就和朋友来到平常比较少来的尖沙咀。一边摸下酒杯底，一边倾下工作嘅辛酸史。点了一杯梅酒，瞓够左一日辛劳的工作后一杯酒，心情特别舒畅，可以暂时忘记一下工作的不快事。蓝鳍吞拿鱼无筋又无渣，好好味又新鲜！饮酒又点可以唔食串烧？鸡皮串和牛舌是全都做得十分之好，除了是即叫即烧，鸡皮烤得美味香口，牛舌在烧完后juicy非常，火喉掌握得恰到好处。火灸寿司拼盘有火炙和牛、帆立、油甘鱼、三文鱼腩、剑鱼腩、蟹脚和左口鱼裙边！每款都各有特色，尤其系好钟意帆立贝，好鲜甜。略略烧过的味道好吸引！另外再叫多几款寿司！特别推介鳗鱼，有惊喜。真系好厚肉。经过烧香过之后，鳗鱼汁渗入鱼肉中，好滋味。寿司整体的感觉不错，饭不会太多，而材料都好新鲜。