麥田緣

营业中

休息中

介绍返我最喜欢的面包。其实已经帮衬左好多年，以前市面只有连锁面包店，质素差到唔知食咗几多化学野落肚，食过麦田缘之后真系返唔到转头，曾经油麻地都有分店架。麦田缘卖台式天然酵母面包，有很多款式及味道，面包控嘅第一位一定系蜂巢，另外松露芝士、卡门系列和唐宁伯爵皇冠都好好吃。蜂巢 $35蜂巢其实系一个低调且巨型嘅面包，无奶无油，用龙眼蜂蜜及酸种制成，没有浓郁馅料，纯粹系享受面包，啱晒面包控。面包非常厚实，咬落软绵加淡淡清甜蜂蜜味，实而不华。如果面包太大个，我会切片雪落冰箱保存，咁就唔使一次过食好多了。吃时舖上湿的厨房纸，再放入电饭煲加热。