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餐厅: 威記海鮮酒家
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐厅: 威記海鮮酒家
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

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2010-03-29 87 浏览
上星期带个老友去lamma island食海鲜,所以之前,睇下D食评,研究下lamma island边间食海鲜价钱合理又好食. 结果想试下威记.点知原来佢地装修中,环境自然麻麻地, 不过都有开. 入到去点了四道菜.1, 清蒸海上鲜(盲𫚧) -D鱼蒸到啱啱好, 鱼肉鲜甜, 新鲜! , 2, 清蒸扇贝两只 -呢两只扇贝都几大只, 又系蒸到恰到好处, 粉丝和扇贝好鲜甜3, 白灼海生虾半斤 -半斤足, 好老实, 不过新鲜度一般, D虾好腥,如果D虾大番少少,就好 la, (其实应该叫豉油皇炒虾ma), 真失策!4, 豉椒炒蚬例 - 蝶蚬炒得好入味, D汁好正!份量足唯一要弹是D饭太软, 落太多水) , 我系唔钟意食软饭ga.总结来说, 它是一间实而不华的食店! 我老友都赞好,抵食!
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上星期带个老友去lamma island食海鲜,所以之前,睇下D食评,研究下lamma island边间食海鲜价钱合理又好食. 结果想试下威记.

点知原来佢地装修中,
环境自然麻麻地, 不过都有开.

入到去点了四道菜.
1, 清蒸海上鲜(盲𫚧) -D鱼蒸到啱啱好, 鱼肉鲜甜, 新鲜!
,
2, 清蒸扇贝两只 -呢两只扇贝都几大只, 又系蒸到恰到好处, 粉丝和扇贝好鲜甜

3, 白灼海生虾半斤 -半斤足, 好老实, 不过新鲜度一般, D虾好腥,如果D虾大番少少,就好 la
, (其实应该叫豉油皇炒虾ma), 真失策!

4, 豉椒炒蚬例 - 蝶蚬炒得好入味, D汁好正!份量足

唯一要弹是D饭太软
, 落太多水) , 我系唔钟意食软饭ga.

总结来说, 它是一间实而不华的食店! 我老友都赞好,抵食!


(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2010-03-21
人均消费
$132 (午餐)