渝人碼頭 (已結業)

舖面不是很大，但枱够濶、枱与枱之间的空间及走廊空间也够。装潢朴实、简洁，坐落几舒服。食得重庆菜，麻辣鸡煲一定会点。这里的特色是辣椒是用四川运来的辣椒，所以特别够辣味，而且鸡煲里面还加了花胶。爽滑牛肉不单又爽又滑，牛肉味还很重，啱晒我呢类牛肉控。手工特级虾滑很滑既呢，烚熟之后仲好够弹。霸王嫩牛肉是用四川霸王椒加上几种不同辣椒腌制，可想而知有几咁辣。除了辣，牛肉也很嫩。食火锅通常食肉为主，临尾梗要嗌番些少菜中和一下。叫娃娃菜有个好处，就系滚耐左都唔会变黄变老。这店还有甜品供应的。食火锅最怕唔熟，同时又怕熟过笼。order sheet 印上了建议灼几耐既时间。另外，火锅配料有一份及半份可拣，呢两个安排其实几好、几细心。