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2012-12-21
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最近因功课、考试有点忽略了外公,每次食饭都匆匆忙忙的吃完就回房做功课和温习..所以借冬至找了个借口,请舅舅一家上来吃盆菜,做冬,希望给外公感受一下热闹的气氛。订盆菜其实都花了一D时间,因为很多连锁集团都有很名贵的材料,看上去就感觉很难消化的样子(例如鲍鱼、瑶柱等),要一个老人家用力去咬是很辛苦的事;而且,去年也订过这些名贵的盆菜感觉也是不太好吃...今年无意中看到青衣有大排档做盆菜,材料实而不华,价钱实惠,订左个试下。食完之后,冇令人失望!舅舅一家都话低食!希望下次可以再ENCORE~首先讲一讲服务:1.因为本身钟意食芋头,我要求左改其中的土鱿做芋头,店家都做到2.改过送外卖日期,本来谂住佢地咁多订单,可能会因为我改过日期而搞错, 但系我想打过去CONFIRM之前,太子爷已经系送货前一日打比我CONFIRM ORDER 3.太子爷亲自打电话询问对盆菜的意见 再来讲食物:1. 份量好足够,我地7个人食一盆迷你盆都仲有剩(不过有煲饭、汤同菜)2. 虾, 我冇食,所以唔知...3. 鸡, 普通4. 鸭, 好入味,好食5. 扣肉, 冇食,但外公话好味(提醒:老人家唔好食咁多啊)6. 萝卜,
所以借冬至找了个借口,请舅舅一家上来吃盆菜,做冬,希望给外公感受一下热闹的气氛。
订盆菜其实都花了一D时间,因为很多连锁集团都有很名贵的材料,
看上去就感觉很难消化的样子(例如鲍鱼、瑶柱等),要一个老人家用力去咬是很辛苦的事;
而且,去年也订过这些名贵的盆菜感觉也是不太好吃...
今年无意中看到青衣有大排档做盆菜,材料实而不华,价钱实惠,订左个试下。
食完之后,冇令人失望!舅舅一家都话低食!希望下次可以再ENCORE~
首先讲一讲服务:
1.因为本身钟意食芋头,我要求左改其中的土鱿做芋头,店家都做到
2.改过送外卖日期,本来谂住佢地咁多订单,可能会因为我改过日期而搞错,
但系我想打过去CONFIRM之前,太子爷已经系送货前一日打比我CONFIRM ORDER
3.太子爷亲自打电话询问对盆菜的意见
再来讲食物:
1. 份量好足够,我地7个人食一盆迷你盆都仲有剩(不过有煲饭、汤同菜)
2. 虾, 我冇食,所以唔知...
3. 鸡, 普通
4. 鸭, 好入味,好食
5. 扣肉, 冇食,但外公话好味(提醒:老人家唔好食咁多啊)
6. 萝卜,支竹,猪皮: 好味,吸晒D汁的味
7.芋头, 唔够粉,可能怕太粉会溶晒?
8. 西兰花, 好新鲜好好味,ARM晒我呢D钟意食菜既人,佢放系面唔会,吸晒D太浓,好FRESH~
9.鲮鱼肉、斑块, 普通,唔鯹
10. 冬菇, 好大只,好LUM
整体来讲好食又抵食,有好细心的食用说明,教你点食。
不过可能一开始用大火煲,所以个底有少少㶶,可能下次食用说明加埋提示要用中火返热就好啦~
因家庭聚餐,收起左电话,冇影相。好奇的话就自己订一盆试下啦~
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