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2018-12-08
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和亲友共聚天伦,大伙儿来到沙田石门的彩福皇宴饮茶。茶客颇多,幸好早有亲友到来「攞位」。一坐下才发现原来这间酒楼并不简单,已连续数年夺过美食奖项。那就不得不试试它的得奖点心。先来的是芝心海皇千丝春卷。炸丝包着春卷,脆口但又不油腻,炸得刚好。馅料有大啖虾肉,最特别是加上芝士,味道出奇地配合,即使平日不好芝士的亲友也忍不住多吃一口。再来的是旋风黄金流沙包单看卖相已够吸引,入面的蛋黄流沙热腾腾,甜味适中,包够香软,不错!还有就是港式街头虾米猪肠粉除了卖相佳,肠粉最重要的是酱料,甜酱辣酱麻酱芝麻区齐,正合心意!另外点了浓汤萝卜烧骨腩煲萝卜清甜,烧骨腩啖啖肉,又够腍。连汤也不放过喝了多口。甜品点了金箔芝麻卷放了金箔的芝麻卷实在吸睛,大少朋友都争着吃。感觉彩福的点心真是用心去做,难怪能屡次获得大奖,果然是实至名归。
炸丝包着春卷,脆口但又不油腻,炸得刚好。馅料有大啖虾肉,最特别是加上芝士,味道出奇地配合,即使平日不好芝士的亲友也忍不住多吃一口。
再来的是旋风黄金流沙包
单看卖相已够吸引,入面的蛋黄流沙热腾腾,甜味适中,包够香软,不错!
还有就是港式街头虾米猪肠粉
除了卖相佳,肠粉最重要的是酱料,甜酱辣酱麻酱芝麻区齐,正合心意!
另外点了浓汤萝卜烧骨腩煲
萝卜清甜,烧骨腩啖啖肉,又够腍。连汤也不放过喝了多口。
甜品点了金箔芝麻卷
放了金箔的芝麻卷实在吸睛,大少朋友都争着吃。
感觉彩福的点心真是用心去做,难怪能屡次获得大奖,果然是实至名归。
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