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餐厅: 彩福皇宴 (京瑞廣場1期)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级3
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2018-12-08 101 浏览
和亲友共聚天伦,大伙儿来到沙田石门的彩福皇宴饮茶。茶客颇多,幸好早有亲友到来「攞位」。一坐下才发现原来这间酒楼并不简单,已连续数年夺过美食奖项。那就不得不试试它的得奖点心。先来的是芝心海皇千丝春卷。炸丝包着春卷,脆口但又不油腻,炸得刚好。馅料有大啖虾肉,最特别是加上芝士,味道出奇地配合,即使平日不好芝士的亲友也忍不住多吃一口。再来的是旋风黄金流沙包单看卖相已够吸引,入面的蛋黄流沙热腾腾,甜味适中,包够香软,不错!还有就是港式街头虾米猪肠粉除了卖相佳,肠粉最重要的是酱料,甜酱辣酱麻酱芝麻区齐,正合心意!另外点了浓汤萝卜烧骨腩煲萝卜清甜,烧骨腩啖啖肉,又够腍。连汤也不放过喝了多口。甜品点了金箔芝麻卷放了金箔的芝麻卷实在吸睛,大少朋友都争着吃。感觉彩福的点心真是用心去做,难怪能屡次获得大奖,果然是实至名归。
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和亲友共聚天伦,大伙儿来到沙田石门的彩福皇宴饮茶。茶客颇多,幸好早有亲友到来「攞位」。一坐下才发现原来这间酒楼并不简单,已连续数年夺过美食奖项。
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那就不得不试试它的得奖点心。先来的是芝心海皇千丝春卷。
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炸丝包着春卷,脆口但又不油腻,炸得刚好。馅料有大啖虾肉,最特别是加上芝士,味道出奇地配合,即使平日不好芝士的亲友也忍不住多吃一口。
再来的是旋风黄金流沙包
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单看卖相已够吸引,入面的蛋黄流沙热腾腾,甜味适中,包够香软,不错!
还有就是港式街头虾米猪肠粉
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除了卖相佳,肠粉最重要的是酱料,甜酱辣酱麻酱芝麻区齐,正合心意!
另外点了浓汤萝卜烧骨腩煲
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萝卜清甜,烧骨腩啖啖肉,又够腍。连汤也不放过喝了多口。
甜品点了金箔芝麻卷
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放了金箔的芝麻卷实在吸睛,大少朋友都争着吃。

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感觉彩福的点心真是用心去做,难怪能屡次获得大奖,果然是实至名归。
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