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2017-05-10
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今晚特选去铜锣湾 潮江春 晚饭, 原因一是交通方便, 二是因为有信用咭优惠, AE 可享 75折, 我们虽然早已订枱及准时抵达, 也等了十分钟才安排入座, 客人真不少, 好热闹的一间中菜厅. 装修不算新颖, 因多年无变.由于是美心集团餐厅, 水准合理. 餐牌印制大方得体, 价钱公道.食物选择多, 样样齐.以彩图介绍, 很清晰.餐具整洁, 水滚茶靓.我们点了: 好百年卤水鹅片 $118 ~~ 卤水鹅片能保持质量, 肉质稔, 厚薄适中, 味道好, 伴有卤水豆腐. 每次来必点.杏汁炖猪肺汤 $148 ~~ 杏汁汤够香浓, 入口味道隹, 合水准.猪肺汤料也足.潮州家乡煎蚝烙 $108- ~~ 蚝仔肉份量适中, 热得香而不焦, 也不太油腻, 算不错.酒香红糟炆肋骨 $108 ~~用木桶仔上台, 保持热度, 肋骨炆得稔, 肉质好, 少骨, 调味酸甜带酒香, 好滋味.家乡煎酿豆腐煲 ~~ 豆腐够滑, 酿了满满鲮鱼肉, 大大型共六块, 配合鱼汤浓甜, 算是健康菜式.每人消费合理, 菜式满意, 食物份量不细, 会再来. 特别提醒: 餐厅设信用咭的优惠, 各种也不同, 要比
由于是美心集团餐厅, 水准合理. 餐牌印制大方得体, 价钱公道.
食物选择多, 样样齐.
以彩图介绍, 很清晰.
餐具整洁, 水滚茶靓.
我们点了: 好百年卤水鹅片 $118 ~~ 卤水鹅片能保持质量, 肉质稔, 厚薄适中, 味道好, 伴有卤水豆腐. 每次来必点.
杏汁炖猪肺汤 $148 ~~ 杏汁汤够香浓, 入口味道隹, 合水准.
猪肺汤料也足.
潮州家乡煎蚝烙 $108- ~~ 蚝仔肉份量适中, 热得香而不焦, 也不太油腻, 算不错.
酒香红糟炆肋骨 $108 ~~用木桶仔上台, 保持热度, 肋骨炆得稔, 肉质好, 少骨, 调味酸甜带酒香, 好滋味.
家乡煎酿豆腐煲 ~~ 豆腐够滑, 酿了满满鲮鱼肉, 大大型共六块, 配合鱼汤浓甜, 算是健康菜式.
每人消费合理, 菜式满意, 食物份量不细, 会再来. 特别提醒: 餐厅设信用咭的优惠, 各种也不同, 要比较细节才好落单.
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