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2019-01-04
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趁著天气继续有点冻，心血来潮约朋友去旺角逛一逛然后来一个烧肉烧一烧!放工赶去旺角，才想起旺角人流很多，食店都非常多人，没有预先订位实在很难找到餐厅。没想到，好友原来早已订位! 太贴心了。订了位于「朗豪坊」10楼的一间餐厅【Lab 10】。介绍呢间系rating都有返咁上下既【Lab 10】，【Lab 10】系一间主打烧肉既韩国菜餐厅，餐厅只有旺角店一间，无其他分店，黎到「朗豪坊」上到10楼就揾得到，非常易揾。既然开得系主线商场既「朗豪坊」，无返咁上下人流点得呢，未到7点已经坐满一枱枱既食客，都无办法吧，订了位都要等左大概10-15分钟先可以入座。餐厅以白色为主，加上光猛既灯光营造一种清爽既感觉，抽风系统也做得唔错，抵赞，无论入到黎至离开都唔会有太大既烟熏味。上网见到话必点和牛拼盘，见佢有套餐系做紧优惠，就优惠叫一点，餐牌内又点一点，入面有「秘制护心肉、带子、生蚝、人参鸡汤、鹅肝铁锅饭、芝士炸鸡等等！」直接入正题吧...牛牛板(2人份量) $198摇摇板都玩得多，唔知牛牛板你又食过未呢，牛牛板其实就系我地今日既重点，足足有七个牛部位既牛肉拼盘，包括有「厚切牛舌、黑牛牛板腱、安格斯西冷、韩
介绍呢间系rating都有返咁上下既【Lab 10】，【Lab 10】系一间主打烧肉既韩国菜餐厅，餐厅只有旺角店一间，无其他分店，黎到「朗豪坊」上到10楼就揾得到，非常易揾。
既然开得系主线商场既「朗豪坊」，无返咁上下人流点得呢，未到7点已经坐满一枱枱既食客，都无办法吧，订了位都要等左大概10-15分钟先可以入座。餐厅以白色为主，加上光猛既灯光营造一种清爽既感觉，抽风系统也做得唔错，抵赞，无论入到黎至离开都唔会有太大既烟熏味。
上网见到话必点和牛拼盘，见佢有套餐系做紧优惠，就优惠叫一点，餐牌内又点一点，入面有「秘制护心肉、带子、生蚝、人参鸡汤、鹅肝铁锅饭、芝士炸鸡等等！」直接入正题吧...
牛牛板(2人份量) $198
摇摇板都玩得多，唔知牛牛板你又食过未呢，牛牛板其实就系我地今日既重点，足足有七个牛部位既牛肉拼盘，包括有「厚切牛舌、黑牛牛板腱、安格斯西冷、韩式牛肋条、严选牛后腹、严选一口牛、特级牛小排」我当佢系和牛拼盘咁样去食架啦。
牛牛板
$198
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牛肉既色泽都唔错，有咁多选择好好，有几款我都好喜欢。厚切牛舌、特级牛小排、安格斯西冷牛味浓郁，油脂丰𣍰，而肉质好柔软，牛魔王必试架！食过返寻味。其他都好食既...
牛牛板
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牛牛板
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👉🏻黑牛牛板腱
薄切既牛板腱烧20秒左右就足够，味道比较上会浓郁一点，油脂感丰富。
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👉🏻严选一口牛
一口牛就要烧耐一点，肉比较厚身，牛肉呈现云石纹，肉脂分布细致，肉厚厚所以有点韧，咬口十足！
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👉🏻严选牛后腹
肉质较红润，肉汁自然够丰富吧正。
牛牛板
$198
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豆腐泡菜汤 $78
咁冻冰冰既天气食返个豆腐泡菜汤暖暖身就岩晒啦，酸酸辣辣既韩式辣酱汤，味道浓郁，辣辣既口味令人越饮越过瘾，配合滑滑口感既豆腐同泡菜片，辣下又淡下既感觉虽然唔会令人着迷但又会觉得呢个时间饮又几岩咁。
豆腐泡菜汤
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豆腐泡菜汤
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用石锅盛载果然更能保持热度啊！
豆腐泡菜汤
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秘制猪护心肉 $98
食过牛肉如果唔食埋韩国人最爱既护心肉又点得呢！
护心肉系韩国人最常食既肉食，护心肉属猪的横膈膜和肝之间的肉每只猪只有200~300克，物以罕为贵，所以味道特别浓郁，咁既价钱试食到咁呢个质素既肉都算抵吧。
秘制猪护心肉
$98
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和牛肉酱芝士薯条 $68
最后食埋和牛肉酱芝士薯条，呢个小食几惹味!!
和牛肉酱芝士薯条
$68
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每条薯条都沾满满既肉酱芝士酱，加埋和牛粒粒，平民中又带点矜贵，份量都好多，食埋真系好饱肚。
和牛肉酱芝士薯条
$68
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系呢个人人追求质素既社会底下，各花百门既烧肉店都推岀高质牛肉，好食既牛固之然重要，但其他因素，好似食物质素、餐厅环境、服务态度都好影响食后感或会唔会再次选择到来。【Lab 10】的话整体都给我一种有诚意的出品呢。
张贴
