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2022-09-03
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呢间系位于东大街既居酒屋小店 好似都开业左几耐之前系呢头返工 间唔中lunch都一定会黎食佢既roll今晚路过呢一头 就搏下无book位情况下有无walkin好好彩 星期日晚7点几仲有一张枱order左之后大厨会即叫即制 所以可以倾下计 饮住酒慢慢enjoy the moment呢间小店唔大 staff唔多 staff亦好有礼貌烧元贝大厨处理得恰到好处 生熟度完美 唔会过生好似食紧刺身 又唔会过熟令到成只元贝一梳梳肉调味又岩岩好 唔会抢哂元贝自身既鲜味个人觉得呢道菜值得一试甲罗烧呢款关键一定在于食材本身既质素 小店用料亦符合预期蟹膏蟹肉的味道好出 略嫌份量可以再大d 虎虾多士虾没有雪味 多士大小适中 但系酱汁如果可以淡一点味道更好 同场有蟹肉多士 但我就没有试了黑松露蒜香杂菌呢一道菜就有一点失望 基本上没有黑松露香气蒜味不足够 似一道普通炒杂菌应该不会再试除左杂菌外 其他既菜式都系好出色绝对值得再同朋友黎食同埋推荐俾朋友!
之前系呢头返工 间唔中lunch都一定会黎食佢既roll
今晚路过呢一头 就搏下无book位情况下有无walkin
好好彩 星期日晚7点几仲有一张枱
order左之后大厨会即叫即制 所以可以倾下计 饮住酒慢慢enjoy the moment
呢间小店唔大 staff唔多 staff亦好有礼貌
烧元贝
烧元贝
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唔会过生好似食紧刺身 又唔会过熟令到成只元贝一梳梳肉
调味又岩岩好 唔会抢哂元贝自身既鲜味
个人觉得呢道菜值得一试
甲罗烧
松叶甲罗烧
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蟹膏蟹肉的味道好出 略嫌份量可以再大d
虎虾多士
法式鲜蟹肉虎虾烤多士
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但系酱汁如果可以淡一点味道更好
同场有蟹肉多士 但我就没有试了
黑松露蒜香杂菌
黑松露蒜香杂菌
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蒜味不足够 似一道普通炒杂菌
应该不会再试
除左杂菌外 其他既菜式都系好出色
绝对值得再同朋友黎食同埋推荐俾朋友!
张贴
