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2023-04-07
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好友放假想外出走走放松一下，今次拣咗好耐冇去嘅九龙城，经过见到有间西餐厅 "Hosea" ，感觉宁静、悠闲，就坐低慢慢食倾下偈啦！Cafe 简约设计，以素色木系为主，食物质素高，坐得舒服，心情亦放松及平和。睇吓餐牌先，Set Lunch 都有好多选择，有纽西兰西冷扒、红酒烩牛尾、香煎盲曹鱼、海鲜烩扁意粉、香焗猪柳、牛油果薄饼、芝士菠菜云吞扭扭粉等等，跟餐包括头盘、主菜、饮品，款式都唔错，而另外仲可以系主餐牌内加$30拣沙律或餐汤及饮品。香煎盲曹柳配时蔬。柠檬牛油汁 $178盲曹鱼煎得刚刚好，鱼皮仲系脆脆的，鱼肉好嫩，调味刚刚好，真系没有什么可以挑剔啦，配上柠檬牛油汁，更能提升层次感，味道更丰富，蔬菜爽脆多汁，烧烤后更香浓。香焗焦糖菠萝英国嫩猪柳 $158猪柳以焗嘅方式炮制，酥脆外层同时锁住肉汁，肉质软嫩，沾上自家制酱汁，层次感提升。而菠萝烤到焦香，清甜多汁，薯格炸得香脆，配合烤过嘅蔬菜，更惹味。今日餐汤系磨菇汤，质地好幼滑，散发淡淡磨菇香气，口感creamy。蟹柳沙律，摆盘精美，生菜新鲜爽口，黑醋汁开胃，蟹柳同粟米与沙律一齐拌匀，口感丰富，清甜爽脆。冷泡茶，味道有点似乌龙茶
Cafe 简约设计，以素色木系为主，食物质素高，坐得舒服，心情亦放松及平和。
睇吓餐牌先，Set Lunch 都有好多选择，有纽西兰西冷扒、红酒烩牛尾、香煎盲曹鱼、海鲜烩扁意粉、香焗猪柳、牛油果薄饼、芝士菠菜云吞扭扭粉等等，跟餐包括头盘、主菜、饮品，款式都唔错，而另外仲可以系主餐牌内加$30拣沙律或餐汤及饮品。
香煎盲曹柳配时蔬。柠檬牛油汁 $178盲曹鱼煎得刚刚好，鱼皮仲系脆脆的，鱼肉好嫩，调味刚刚好，真系没有什么可以挑剔啦，配上柠檬牛油汁，更能提升层次感，味道更丰富，蔬菜爽脆多汁，烧烤后更香浓。
香煎盲曹柳配时蔬。柠檬牛油汁
$178
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香焗焦糖菠萝英国嫩猪柳 $158
猪柳以焗嘅方式炮制，酥脆外层同时锁住肉汁，肉质软嫩，沾上自家制酱汁，层次感提升。而菠萝烤到焦香，清甜多汁，薯格炸得香脆，配合烤过嘅蔬菜，更惹味。
香焗焦糖菠萝英国嫩猪柳
$158
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磨菇汤
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冷泡茶
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西柚冰茶
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