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2011-09-13
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星期六约了数位同样爱食的朋友见面,揾餐厅首选免开瓶费的,中上环也有很多选择,最后锁定此地.星期六晚饭时段既兰桂坊冇想过会咁少食客,此餐厅位处某雪糕店对面楼上,竟然得我们一台客 我想他们要好好做下宣传功夫了!7:35pm4位到齐可以落order了. 头盘大家都叫不同既salad,有鹅肝,,烟三文鱼,蟹肉及蚬肉拚虾salad.卖相很好.鹅肝几大片,煎得香脆(友人请我试少少 ) 我既烟三文鱼合格,另外2款salad系清(蟹肉)及少少咸(蚬+虾), 大家都满意之后上餐汤,得2款选择: cream mushroom or carrot chicken ,cream mushroom好多菇蓉,好香浓,carrot chicken清汤相对失色了,仲有d似金X杂菜鸡汤main course: 2位点烧羊架伴薯蓉,1位点烧牛扒,1 位点香煎鲈鱼,烧羊架我要求7成熟,有dd over cooked ,不过红肉我唔喜欢太生,算佢过关.食羊最最最怕系有阵膻味,此羊架冇此问题,肉质尚可,调味合到好处,good job!另鲈鱼也非常滑,半点腥味都冇,我试过其他更贵价餐厅既煎鲈鱼,都冇做得咁美味,相信鱼肉既分占去8
星期六晚饭时段既兰桂坊冇想过会咁少食客,此餐厅位处某雪糕店对面楼上,竟然得我们一台客 我想他们要好好做下宣传功夫了!7:35pm4位到齐可以落order了.
头盘大家都叫不同既salad,有鹅肝,,烟三文鱼,蟹肉及蚬肉拚虾salad.卖相很好.鹅肝几大片,煎得香脆(友人请我试少少 ) 我既烟三文鱼合格,另外2款salad系清(蟹肉)及少少咸(蚬+虾), 大家都满意
之后上餐汤,得2款选择: cream mushroom or carrot chicken ,cream mushroom好多菇蓉,好香浓,carrot chicken清汤相对失色了,仲有d似金X杂菜鸡汤
main course: 2位点烧羊架伴薯蓉,1位点烧牛扒,1 位点香煎鲈鱼,烧羊架我要求7成熟,有dd over cooked ,不过红肉我唔喜欢太生,算佢过关.食羊最最最怕系有阵膻味,此羊架冇此问题,肉质尚可,调味合到好处,good job!另鲈鱼也非常滑,半点腥味都冇,我试过其他更贵价餐厅既煎鲈鱼,都冇做得咁美味,相信鱼肉既分占去85% , 另外靠手势及调味了. 至于牛扒,分量大大件, 友人又慷慨分d俾我试, 肉质与味道也属于合格吧,对牛扒本人一向兴趣不大.见友人食得滋味,应该唔会差
最后甜品系cream brulee ,中规中矩,如果size大番些少就更满足了!
品尝美食系一种乐趣,有酒相伴更可提升胃口.我们带左2支酒来开餐,一红一白, 有食有讲有笑之下,2支酒好快就报消了.哩餐除左用指定信用卡有9折外仲悭左酒钱,4人埋单共$1170 ,绝对合理
tips: 餐厅10点后转open bar任饮,会播clubbing music及嘈一点,如想继续倾计10点后自行转地方!
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