蘭亭咖啡閣 (已結業)

跟同学到旺角中心劲买新衣后,走到邻近的花园街吃晚饭,下大雨的周五晚上,这间名字颇诗意又有阁楼的冰厅竟然门可罗雀,真想不到在旺角可以找到如此人少宁静的餐厅哩!撇开早餐那张餐牌,可选的其实不算很多,同学几经辛苦地选了咖喱排骨饭,而自己就选了茄汁烩叉烧乌冬。咖喱排骨饭比乌冬快很多上桌,看到大大片的香叶在咖喱汁上,似乎用料颇足!小试一口咖喱汁,辣度颇足,吃后口腔也感到其辣味,香味一般而且较稀;排骨不甚入味,薯仔份量比排骨更多,惹来同学有点不快。是日例汤为西洋菜红萝卜煲唐排,我也要了一份。例汤热得冒烟地送到,似乎真是老火汤的样子! 味道的确不错,不像己加水稀释或不足料的例水,以例汤水准来说已经不俗,只是汤盅已经不大,内里又有一件大大的红萝卜、大大粒蜜枣和没肉吃的猪骨,汤水份量更少哩。喝著汤时听到厨房熊熊的炒菜声,原来厨师正在炒我的乌冬!乌冬比汤更热辣辣的,好像很有镬气的样子。有几件蕃茄的茄汁味道偏甜,但又极对自己的胃口,味道活像小时候常吃的蕃茄烩牛意!!叉烧只有寥寥几片,不过也没大关系,反正都是以蕃茄汁为主嘛,少吃点肉对我来说更好;乌冬应有两包份量,足够饱肚有余,不过事实证明茄汁还是配意粉比较对