阿麥廚房 (已結業)

在利园血拼之后 沿住大街一路走 一心想吃间西餐食个晚饭充个电 同朋友走著走著便看见这间精致的西餐厅 看见门口摆放的餐单适合我俩口味 就选定左呢间 试试这里的set dinner😋Appetizer我地点了香煎鹅肝和烟三文鱼蛋白沙律 鹅肝份量适中 煎香的鹅肝份外香滑 油份重 配埋沾上橄榄油的香脆多士 绝配呀 沙律方面烟三文鱼的份量亦不少 重点是加入的黑鱼子 捞匀食令沙律的味道更多样化 更提升了烟三文鱼的香味 令外还有配了千年陈醋的沙律 吃起来酸酸甜甜的 很开胃🍽汤品有蟹肉南瓜忌廉汤和龙虾汤 拌入南瓜的汤口感绵滑 好甜 而入面还有「一梳梳」的蟹肉！主菜方面就要了烧猪手和Crab Risotto with Black Caviar and Sea Urchin! 个饭把海鲜界的精英齐集 海鲜味非常浓 不过饭粒相比平时的risotto干身 食落还会咬到蟹羔🦀猪手份量惊人 皮脆肉嫩 酱汁偏酸 平衡了肉的的油腻感 很好味 不过胃口细的朋可能真的吃不完 因为还有即炸的skinny fries😋别以为这就完了 想不到原来餐厅的饮品咁出色！Hot chocolate and Vanilla Milk上都